Lebensmittel mit hohem Protein- und niedrigem Kalium- und Natriumgehalt

Übermäßiges Kalium kann zu Schwäche Lähmungen unregelmäßigem Herzschlag oder sogar zu einem Herzinfarkt führen. Zu viel Natrium kann zu hohem Blutdruck erhöhtem Risiko für Herzinfarkt und Schlaganfall Augenproblemen und Nierenerkrankungen führen. Für Personen mit Herzinsuffizienz Bluthochdruck oder Diabetes in der Vorgeschichte kann eine Ernährung die zu viele dieser Nährstoffe enthält gefährlich sein. In solchen Situationen kann es nützlich sein sich der Lebensmittel bewusst zu sein die nur mäßige Mengen an Kalium und Natrium enthalten während sie noch Eiweiß transportieren Spaghetti sind laut der USDA National Nutrient Database for Standard Reference alle gute Proteinquellen. Zum Beispiel enthält eine Tasse gekochte nicht angereicherte Makkaroni etwa 8 Gramm Protein. Achten Sie jedoch darauf Pasta ohne Salzzusatz zu wählen. Eine Tasse gekochten nicht angereicherten Kurzkornreises enthält 53 Milligramm Kalium während eine Tasse gekochte Maisteigwaren 43 Milligramm enthält. Eine Tasse mit Herd gekochte Weizencreme enthält etwa 15 Milligramm Natrium.

Früchte

Menschen mit Herzinsuffizienz kann empfohlen werden die Kaliumaufnahme zu senken. Einige Früchte enthalten Eiweiß sowie geringe Mengen an Kalium und Natrium. Eine Tasse rohe Blaubeeren enthält nur 1 Milligramm Natrium und 114 Milligramm Kalium sowie 1 Gramm Protein. Rosenäpfel Grapefruits Pflaumen und Orangen sind ebenfalls kalium- und natriumarme Früchte die jedoch einen hohen Eiweißgehalt aufweisen. Früchte sind auch eine reichlich vorhandene Quelle für essentielle Vitamine.

Nüsse

Laut DiabetesSelfManagement.com besteht bei Menschen mit Nierenerkrankungen möglicherweise das Risiko eines hohen Kaliumspiegels. Wenn Sie an einer Nierenerkrankung leiden sind Nüsse eine gute Wahl da sie kaliumarm sind. Eine Unze Pekannüsse enthält kein Natrium und nur 120 Milligramm Kalium. Eine Unze Pekannüsse hat auch fast 3 Gramm Protein. Eicheln Erdnüsse Butternüsse oder Haselnüsse sind ebenfalls eine gute Wahl. Achten Sie jedoch darauf nur ungesalzene Nüsse zu wählen. Nüsse sind auch eine gute Quelle für gesunde Fette.

Gemüse

Gemüse ist eine gute Wahl für Leute die ihre Natriumaufnahme beobachten weil sie wenig Natrium enthalten. Eine Tasse geschnittener Sommerkürbis enthält 1 87 Gramm Eiweiß 2 Milligramm Natrium und 319 Milligramm Kalium. Fiddleheadfarne Zuckermais Auberginen Paprika und Gurken sind ebenfalls eine gute Wahl für die Ernährung. Gemüse ist auch gut zur Gewichtsreduktion weil es sättigend und kalorienarm ist.