Kaliumarme Diät bei Nierenversagen

hre Nieren sind für die Regulierung der Mineralien und Flüssigkeiten im Körper verantwortlich. Ein Beispiel ist Kalium ein Mineral das laut Up to Date für die Unterstützung der Nerven- und Muskelfunktion verantwortlich ist und dafür sorgt dass Ihr Herz regelmäßig schlägt. Wenn bei Ihnen ein Nierenversagen auftritt das auch als Nierenversagen bezeichnet wird können Ihre Nieren das Kalium nicht ausreichend filtern. Ihr Arzt wird möglicherweise eine kaliumarme Diät empfehlen.

Bedeutung

Wenn Sie unter Nierenversagen leiden kann Ihr Körper nicht genügend Kalium aus dem Körper filtern. Infolgedessen stört das überschüssige Kalium den Flüssigkeitshaushalt im Körper was laut Up to Date zu Muskelschwäche Übelkeit und unregelmäßigem Herzschlag führt. Wenn Sie Kaliumspiegel über 5 mÄq /l haben wird dies als Hyperkaliämie bezeichnet. Ihr Arzt kann eine kaliumarme Diät empfehlen um die Auswirkungen dieser Erkrankung zu verhindern oder zu verringern.

Empfohlene Einnahme

Die Kaliumwerte sind auf den Lebensmitteletiketten angegeben sodass Sie Ihre Einnahme genau überwachen können. Während Sie Ihren Arzt über die für Sie beste Anzahl befragen sollten sollten die meisten Patienten mit Nierenversagen zwischen 1.500 und 2.700 mg Kalium pro Tag zu sich nehmen - die typische empfohlene Tagesdosis beträgt laut Up to Date 4.700 mg Wählen Sie

. Mit begrenzten Ausnahmen enthalten alle Lebensmittel eine bestimmte Menge Kalium. Wenn Sie sich kaliumarm ernähren sollten Sie Nahrungsmittel zu sich nehmen die weniger als 250 mg Kalium pro Portion enthalten. Beispiele für kaliumarme Lebensmittel sind Eier Garnelen Hähnchen Spargel Zwiebeln grüne Erbsen Trauben Pfirsiche und Beeren. Die beste Methode zur Identifizierung ist das Lesen von Nährwertkennzeichnungen. Sie können nicht sagen dass ein Lebensmittel einen hohen Kaliumgehalt hat indem Sie es sich einfach ansehen.

Zu vermeidende Lebensmittel

Aktuell definiert ein kaliumreiches Lebensmittel als ein Lebensmittel das Kalium enthält mehr als 250 mg Kalium. Viele Gemüse- und Milchprodukte enthalten diesen hohen Kaliumgehalt. Beispiele für kaliumreiche Lebensmittel sind Avocado Bohnen Rosenkohl Schwarzaugenerbsen Maiskolben Okraschoten Pastinaken Kartoffeln Spinat Süßkartoffeln Äpfel Bananen Melonen Feigen Kiwis Orangen und Wassermelonen. nach dem End State Renal Disease Network von Texas. Schokolade und Nüsse sollten laut der American Association of Kidney Patients ebenfalls vermieden werden. Es ist am besten diese Lebensmittel nur in kleinen Portionsgrößen zu konsumieren oder sie vollständig durch kaliumarme Lebensmittel zu ersetzen.

Überlegungen

Die nationale Informationsstelle für Nieren- und Urologiekrankheiten empfiehlt Kartoffeln in Wasser zu würfeln und in der richtigen Reihenfolge zu kochen die Menge an Kalium zu reduzieren. Da Kalium vom Wasser angezogen wird kann ein Teil des Minerals aus der Nahrung sickern. Sie sollten auch besonders auf die Portionskontrolle achten. Wenn Sie kaliumreiche Lebensmittel wie Birnen zu sich nehmen essen Sie nur die Hälfte der Birnen um die Kaliumaufnahme zu verringern. Sie können auch erwägen mit Ihrem Ernährungsberater zu sprechen um kaliumarme Lebensmittel zu ermitteln die kaliumreiche Lebensmittel ersetzen können die Sie derzeit genießen.