Zusammenhang mit der Natriumaufnahme
Eine niedrige Kaliumaufnahme reicht möglicherweise nicht aus um eine normale Natriumaufnahme von 2.300 auszugleichen mg pro Tag oder weniger. Es ist sogar noch unwahrscheinlicher dass unzureichendes Kalium einen hohen Natriumspiegel hemmt was die Wahrscheinlichkeit dass Sie einen hohen Blutdruck entwickeln weiter erhöht. Das USDA berichtet dass die meisten amerikanischen Frauen weit mehr als die durchschnittliche empfohlene Tagesmenge an Natrium konsumieren. Sie erhalten den größten Teil Ihres Nahrungsnatriums aus dem zugesetzten Salz in verarbeiteten im Restaurant oder in hausgemachten Lebensmitteln. Je höher Ihr Natriumverbrauch ist desto höher ist möglicherweise Ihr Blutdruck.
Bedeutung
Ein hohes Verhältnis von Kalium zu Natrium verringert Ihr Risiko für Herzprobleme einschließlich Bluthochdruck. Der Erhalt der Muskelkraft kann Belastungen Risse und die Notwendigkeit einer chirurgischen Reparatur verhindern. Wenn Ihre Ernährung weniger als den empfohlenen weiblichen Kaliumspiegel enthält empfiehlt das USDA die Mineralstoffaufnahme über Nahrungsquellen und nicht über Nahrungsergänzungsmittel zu erhöhen.
Kaliumquellen in der Nahrung
Um Ihr Kalium-Natrium-Gleichgewicht zu erhalten wählen Sie Kaliumquellen die wenig oder kein zugesetztes Salz enthalten. Dazu gehören die meisten Früchte und unverarbeitetes Fleisch Gemüse fettarme Milch und Joghurt. Ungesalzene Nüsse und natriumarme gekochte trockene Bohnen sind zusätzliche gesunde Kaliumnahrungsmittel. Fettarme und zuckerarme Lebensmittel in diesen Kategorien helfen Ihnen dabei ein gesundes Gewicht zu halten und Ihr kardiovaskuläres Risiko zu verringern das nach den Wechseljahren zunimmt. Fügen Sie diese Lebensmittel in Mengen hinzu die innerhalb Ihrer Kaloriengrenzen bleiben.
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