Kaliumspiegel in Schweinefleisch

Schweinefleisch ist eine Fleischart die aufgrund des Kaliumgehalts gesundheitliche Vorteile bietet. Kalium ist ein Mineralstoff auf den Ihr Körper für viele Funktionen angewiesen ist. Ein Mangel kann zu gesundheitlichen Komplikationen führen die Ihr Herz und Ihre Muskeln betreffen. Das Hinzufügen von Schweinefleisch zu Ihrem Speiseplan kann zur Steigerung Ihrer Aufnahme beitragen und ist eine vielseitige Zutat die in vielen Rezepten enthalten ist.

Empfehlungen zur täglichen Einnahme

Das Alter bestimmt die Menge an Kalium die eine Person täglich erhalten sollte. Babys im Alter von 6 Monaten und jünger benötigen 500 mg pro Tag Säuglinge im Alter von 7 bis 12 Monaten sollten 700 mg täglich erhalten und Kinder im Alter von 1 bis 2 Jahren benötigen 1.000 mg täglich. Kinder im Alter von 2 bis 5 Jahren benötigen täglich 1.400 mg Kalium Kinder im Alter von 6 bis 9 Jahren täglich 1.600 mg und Personen ab 10 Jahren sollten täglich mindestens 2.000 mg Kalium erhalten.

Bedeutung von Kalium

Wenn Sie jeden Tag genug Kalium zu sich nehmen indem Sie Schweinefleisch und andere Lebensmittel essen können Sie Ihren Herzschlag regulieren und den Blutdruck gesund halten. Es spielt auch eine Rolle bei der Muskelkontraktion und dem Wasserhaushalt in Ihren Zellen und Geweben. Ein Mangel erhöht das Risiko eines unregelmäßigen Herzschlags und kann zu Herzversagen führen. Es kann auch trockene Haut Depressionen Müdigkeit und Muskelprobleme hervorrufen.

Schweinefleisch

Die Menge an Kalium im Schweinefleisch variiert je nach Schnitt aber die Aufnahme in Ihre Ernährung ist ein guter Weg um Ihre Gesundheit zu schützen. Ein Schweinekotelett enthält ungefähr 693 mg Kalium ein Schweineschultersteak enthält ungefähr 977 mg Kalium ein Schweinerippchen-Rack enthält 4 062 mg und 3 oz. Schinken enthält ca. 318 mg.

Kochen Schweinefleisch

Schweinefleisch ist in vielen Rezepten ein guter Ersatz für Rindfleisch und Huhn und bietet eine vergleichbare Menge Kalium. Schweinefleisch in Tacos servieren anbraten oder auf dem Grill gegrillt. Pulled Pork ist eine gute Sandwichfüllung. Gebratene Schweinekoteletts mit Kartoffeln und Gemüse servieren. Schweinefleisch passt gut zu Sojasauce Barbecue-Sauce und vielen Gewürzmischungen sodass Sie Ihre Kaliumaufnahme erhöhen und gleichzeitig neue und aufregende Gerichte zubereiten können.

Überlegungen

Schweinefleisch hat zwar mehrere gesundheitliche Vorteile enthält jedoch einige gesättigte Fettsäuren die das Risiko für Herzerkrankungen erhöhen wenn sie in großen Mengen verzehrt werden. Die USDA-Portionsrichtlinien empfehlen 5 bis 6 5 Unzen zu essen. jeden Tag von Fleisch. Wählen Sie Optionen für mageres Schweinefleisch wie Lendenstücke um die Fett- und Kalorienaufnahme insgesamt moderat zu halten und essen Sie Schinken und Schweinswurst sparsam da beide häufig einen hohen Natriumgehalt aufweisen der sich auf Ihren Blutdruck auswirken kann