Verursacht Kaliumchlorid eine Gewichtszunahme durch Wasser?

enn Ihr Arzt eine salzarme Diät empfohlen hat oder Sie einfach nur die Natriumaufnahme reduzieren möchten kann Kaliumchlorid helfen. Es hat den gleichen "salzigen" Geschmack wie Natriumchlorid - Tafelsalz - aber es ist natürlich natriumfrei so dass Sie Ihre Salzaufnahme nicht erhöhen. Kaliumchlorid hat auch keine mit normalem Salz verbundenen Nebenwirkungen einschließlich Gewichtszunahme durch Wasser. Kaliumchlorid ist jedoch nicht für alle sicher - insbesondere für Menschen mit bestimmten Erkrankungen -. Fragen Sie Ihren Arzt bevor Sie es zu Ihrer Diät hinzufügen.

Natrium- und Wassergewicht

Ihr Körper hält sich stabil Gleichgewicht von Wasser und gelösten Mineralien genannt Elektrolyte die Natrium enthalten. Wenn Sie bestimmte Elektrolyte wie Natrium verlieren scheidet Ihr Körper auch Wasser aus so dass Ihr Elektrolytspiegel im Gleichgewicht bleibt. Das Gegenteil ist auch der Fall; Wenn sich in Ihrem System ein überdurchschnittlicher Natriumspiegel befindet hält sich Ihr Körper auch an überschüssigem Wasser fest. Dies bietet einen physiologischen Nutzen; Ein mäßiger Natriumspiegel hilft Ihrem Körper etwas Wasser zu speichern um Ihren Blutdruck konstant zu halten während ein niedriger Natriumspiegel einen niedrigen Blutdruck verursachen kann. Wenn Sie sich jedoch eine natriumreiche Mahlzeit gönnen werden Sie in der Regel eine vorübergehende Gewichtszunahme von ein paar Kilogramm Wassergewicht bemerken die Sie verlieren wenn Ihr Körper das überschüssige Natrium und die Flüssigkeit ausspült Die Wirkung von Natrium auf die Wasserretention birgt andere Risiken. Die Flüssigkeitsretention die dadurch entsteht dass gewöhnlich zu viel Natrium aufgenommen wird kann zu hohem Blutdruck führen. Aus diesem Grund sollten Personen mit einem Risiko für Bluthochdruck oder Herzerkrankungen ihre Natriumaufnahme auf 1.500 Milligramm pro Tag begrenzen verglichen mit 2.300 Milligramm für die allgemeine Bevölkerung.

Kaliumchlorid und Wassergewicht

Kaliumchlorid nicht haben den gleichen Effekt auf das Wassergewicht wie Natrium. Im Gegensatz zu Natriumchlorid ist Kaliumchlorid nicht wasserlöslich erklärt die Columbia University. Daher löst es sich nicht in Ihren Körperflüssigkeiten auf und löst Wassereinlagerungen aus selbst wenn Sie große Mengen einnehmen. Das bedeutet dass Sie wahrscheinlich keine signifikante Gewichtszunahme durch Zugabe von Kaliumchlorid zu Ihren Mahlzeiten bemerken.

Wenn Sie dennoch natriumreiche Lebensmittel zu sich nehmen - wie verarbeitete Lebensmittel Suppen in Dosen oder Hüttenkäse - Möglicherweise nehmen Sie immer noch genügend Natrium zu sich um an Gewicht zuzunehmen unabhängig davon ob Sie Kaliumchlorid verwenden oder nicht.

Vorteile und Risiken von Kaliumchlorid

Wenn Sie mehr Kalium in Ihre Ernährung aufnehmen hat dies möglicherweise Auswirkungen Nutzen für die Gesundheit da Kalium ein wesentlicher Mineralstoff ist. Kalium hilft Ihren Nerven elektrische Signale zu senden die für die Kommunikation zwischen Netzwerken von Nervenzellen sowie zwischen Nerven und Muskeln unerlässlich sind. Eine Erhöhung der Kaliumaufnahme - und eine Verringerung der Natriumaufnahme - hilft auch Bluthochdruck zu vermeiden.

Das Aufladen von Mahlzeiten mit Kaliumchlorid kann jedoch bei manchen Menschen zu gesundheitlichen Problemen führen warnt die Columbia University. Kaliumchloridpräparate können gastrointestinale Symptome wie Übelkeit Erbrechen oder Durchfall verursachen. Bestimmte Gesundheitsprobleme mit Herz Leber und Nieren können die Fähigkeit Ihres Körpers zur Kaliumverarbeitung beeinträchtigen und die Einnahme von Kaliumchlorid kann dazu führen dass der Körper zu viel Kalium speichert. Ein hoher Kaliumspiegel kann zu gefährlichen Veränderungen des Herzrhythmus führen die tödlich sein können. Fragen Sie immer Ihren Arzt bevor Sie Änderungen an Ihrer Ernährung vornehmen einschließlich der Hinzufügung von Kaliumchlorid zu Ihrem Tagesablauf.

Kaliumfreie Gewürzalternativen

Kaliumchlorid ist nicht das einzige Spiel in der Stadt das Sie suchen Für salzfreies Aroma. Gewürze wie Zitrusschale frische Kräuter Gewürze und schwarzer Pfeffer verleihen Lebensmitteln ohne Natrium- oder Kaliumüberschuss viel Geschmack. Versuchen Sie beispielsweise Hähnchenbrust mit einer Marinade aus Apfelessig frisch gehacktem Salbei Zitronen- oder Orangenschale und geknacktem schwarzem Pfeffer zu würzen oder würzen Sie mageres Rindfleisch mit einer Marinade aus Rotweinessig gehacktem Knoblauch und frischem Rosmarin. Fügen Sie Gemüse mit Minze oder Basilikum-Chiffonade Aroma hinzu oder fügen Sie eine Prise Cayennepfeffer zu gebratenen Süßkartoffeln hinzu um einen Hauch von Wärme zu erhalten