Menge
Die empfohlene Menge an Natrium die Sie an einem Tag zu sich nehmen sollten hängt von Ihrem Alter ab . Kinder im Alter von 2 bis 3 Jahren benötigen 1.000 mg Natrium pro Tag. Diese Menge steigt von 4 bis 8 Jahren auf 1.200 mg pro Tag und von 9 bis 18 Jahren auf 1.500 mg. Erwachsene benötigen 2.300 mg Natrium pro Tag was ungefähr einem Teelöffel Salz entspricht.
Überlegungen
Ihr Arzt wird Ihnen möglicherweise empfehlen weniger als die empfohlene Menge Natrium zu sich zu nehmen wenn Sie bestimmte Gesundheitsrisiken haben. Wenn Sie an Bluthochdruck oder Nierenproblemen leiden sollten Sie nicht mehr als 1.500 mg Natrium pro Tag zu sich nehmen. Ihr Arzt wird Ihnen möglicherweise auch empfehlen die Natriumaufnahme zu reduzieren wenn Sie im mittleren Alter oder älter sind Lebensmittel. Fünf bis 10 Prozent bestehen aus Tafelsalz und rund 75 Prozent stammen aus verarbeiteten Lebensmitteln oder Gerichten die in Restaurants zubereitet werden. Sie können Ihre Natriumaufnahme reduzieren indem Sie Gewürze und Kräuter wie Koriander Rosmarin und Dill zum Würzen Ihrer Speisen verwenden. Lesen Sie die Lebensmitteletiketten sorgfältig durch um sicherzustellen dass Sie natriumarme Produkte auswählen. Wenn Sie vorhaben in einem Restaurant zu essen sollten Sie den Rest des Tages mit natriumarmen Lebensmitteln ausgleichen.
Empfehlungen
Wenn es für Sie schwierig ist in Ihrer Ernährung plötzlich weniger Salz zu sich zu nehmen Versuchen Sie Ihre Aufnahme schrittweise zu reduzieren. Erhöhen Sie die Menge an kaliumreichen Lebensmitteln die Sie essen z. B. Obst aus Weinreben und grünes Blattgemüse da Kalium dazu beitragen kann die Auswirkungen von Natrium auf Ihren Blutdruck zu verringern
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