Ein natriumarmer Ernährungsplan

ie Einführung eines gesunden natriumarmen Ernährungsplans kann zur Senkung des Blutdrucks und zur Verbesserung der kardiovaskulären Gesundheit beitragen. Ein ausgewogener Plan für natriumarme Mahlzeiten ermöglicht Lebensmittel aus allen Lebensmittelgruppen begrenzt die Anzahl verarbeiteter Lebensmittel und fordert gesündere Alternativen zu Salz MSG und anderen natriumreichen Gewürzen und Zutaten. Ergänzen Sie Ihren Ernährungsplan mit regelmäßiger Bewegung um einen maximalen Nutzen für die Gesundheit zu erzielen.

Identifizierung

Das Ziel einer natriumarmen Ernährung besteht darin die Natriumaufnahme auf ein herzgesundes Maß zu senken. Natrium spielt in angemessenen Mengen eine wichtige Rolle bei der Regulierung von Blutzucker und Blutvolumen sowie bei der Gesundheit von Muskeln und Nerven. Eine natriumarme Diät liefert maximal 2.300 mg täglich. Die American Heart Association empfiehlt jedoch dass Ihre Diät nicht mehr als 1.500 mg pro Tag enthält.

Faktoren

Natrium kommt in geringen Mengen in Lebensmitteln auf natürliche Weise vor und das meiste Natrium wird Lebensmitteln während der Verarbeitung zugesetzt an die National Institutes of Health. Der größte Teil des Natriums in Ihrer Ernährung stammt aus Salz. Ein Teelöffel Salz enthält nach Angaben des National Heart Lung und Blood Institute ungefähr 2.400 mg Natrium was auch bei Koscher und Meersalz der Fall ist.

Komponenten

The Dietary Approaches to Stop Hypertonie-Diät oder DASH-Diät bietet Menüoptionen für Natriumspiegel von 2.300 mg und 1.500 mg. Für eine Mahlzeit mit 2.000 Kalorien enthält die DASH-Diät sieben bis acht Portionen Getreide vier bis fünf Portionen Gemüse vier bis fünf Portionen Obst zwei bis drei Portionen fettarme oder fettfreie Milchprodukte sowie bis zu zwei Portionen mageres Fleisch Geflügel oder Fisch bis zu einer Portion Nüsse Samen oder trockene Bohnen und zwei bis drei Portionen gesunde Fette und Öle stellt der NHLBI fest. Die DASH-Diät beschränkt Süßigkeiten wie Gelee Süßigkeiten und gesüßte Getränke auf fünf Portionen pro Woche. Entscheiden Sie sich für ungesalzene Margarine natriumarme Käsesorten und andere natriumarme Gewürze spülen Sie Konserven vor dem Garen aus und würzen Sie die Lebensmittel beim Garen mit Gewürzen statt mit Salz wie vom NHLBI empfohlen natriumarme Menüs für eine Woche online mit Umtausch gegen 2.300 mg oder 1.500 mg Gesamtnatriumgehalt. Die Menüs basieren auf einer DASH-Diät mit 2.000 Kalorien. Die Dietary Guidelines for Americans 2005 enthalten auch Empfehlungen für die DASH-Diät auf verschiedenen Kalorienniveaus beginnend mit einem Plan für eine Mahlzeit mit 1.600 Kalorien in den USA Die Senkung Ihrer Natriumaufnahme ist ein wichtiger Faktor für die Verbesserung der kardiovaskulären Gesundheit. Die von der American Heart Association empfohlenen Ernährungsempfehlungen stimmen mit denen des DASH-Plans auf 1.500 mg-Ebene überein