Wie viel Natrium sollten Kleinkinder haben?

ie richtige Ernährung im Kindesalter bildet die Grundlage für eine gute Gesundheit im Erwachsenenalter. Dies ist besonders wichtig für Natrium. Während es für die Funktion von Nerven und Muskeln unerlässlich ist erhöht zu viel Natrium das Krankheitsrisiko. Wenn Sie die empfohlene Natriummenge von einem frühen Alter an kennen und die Menge in der Ernährung Ihres Kleinkindes berücksichtigen können Sie langfristig Gesundheit und Wohlbefinden sicherstellen.

Bedeutung

Der Natriumspiegel wird vom Körper sorgfältig reguliert um dies sicherzustellen Für die Vitalfunktionen steht immer die richtige Menge zur Verfügung. Als Molekül das sich in Wasser auflösen und eine negative elektrische Ladung erzeugen kann wirkt Natrium mit der durch Kalium erzeugten positiven Ladung zusammen um Nervensignale zu übertragen die Kontraktion der Muskeln zu ermöglichen und die Herzfunktion aufrechtzuerhalten. Natrium wird benötigt damit einige Nährstoffe richtig absorbiert werden. Es reguliert auch das Blutvolumen und den Blutdruck.

Empfehlungen

Kinder im Alter von 1 bis 3 Jahren sollten 1 Gramm oder 1.000 Milligramm Natrium pro Tag zu sich nehmen empfiehlt das Institute of Medicine. Diese Menge wird als „ausreichende Zufuhr“ bezeichnet da sie die Menge an Natrium darstellt die die Grundbedürfnisse gesunder Kleinkinder deckt.

Quellen mit hohem Natriumgehalt

Lebensmittel mit einem der höchsten Natriumgehalte umfassen verarbeitete Konserven "meats snacks and fast food items." 3 [[Ein generisches 6-Zoll-U-Boot-Sandwich mit Aufschnitt enthält 1.651 Milligramm Natrium. In Fast-Food-Restaurants hat der typische Single-Patty-Cheeseburger 1.108 Milligramm während ein Hühnersandwich 957 Milligramm enthält. Eine Tasse Tomatensuppe aus der Dose enthält etwa 1.280 Milligramm Gemüsesuppe etwa 1.000 Milligramm und Rindfleischeintopf 947 Milligramm Natrium. Eine Tasse Mais aus der Dose enthält 570 Milligramm verglichen mit einer frischen Ähre die nur 13 Milligramm enthält. Eine Tasse gefrorene grüne Bohnen enthält nur 12 Milligramm Natrium aber die gleiche Menge aus einer Dose enthält 354 Milligramm. Abhängig von der Art des Kartoffelchips kann 1 Unze 170 bis 280 Milligramm Natrium enthalten. Gesundheitliche Bedenken Gesunde aktive Kleinkinder haben wahrscheinlich keinen hohen Blutdruck es sei denn sie haben eine Grunderkrankung. Aber genau wie bei Erwachsenen können Kinder durch zu viel Salz Bluthochdruck entwickeln. Salzaufnahme kann auch die Knochengesundheit beeinträchtigen. Ein hoher Natriumverbrauch führt dazu dass der Körper mehr Kalzium ausscheidet. Zu viel Salz in der Nahrung beginnend im Kleinkindalter und über einen längeren Zeitraum hinweg kann das Osteoporoserisiko im Erwachsenenalter erhöhen