Was ist unraffiniertes organisches Meersalz?

ach Angaben des Meersalzlieferanten SaltWorks hat der Mensch Salz seit mindestens 6050 v. Heute gibt es zwei Quellen für das Salz das wir verbrauchen. Einer stammt aus unterirdischen Minen und erfordert eine schwere Verarbeitung um essbar zu werden. Das andere ist organisches raffiniertes Meersalz. Dieses Salz wird aus Soleteichen gewonnen und ist chemisch nicht aufbereitet und unbehandelt.

Merkmale

Unraffiniertes Meersalz besteht zu 98 Prozent aus Natriumchlorid und zu 2 Prozent aus Spurenelementen. Ein Körnchen unraffiniertes Meersalz kann über 80 Elemente enthalten. (Salz das abgebaut wird besteht zu 99 9 Prozent aus Natriumchlorid.) Nicht raffiniertes Meersalz darf keine Zusätze Konservierungsmittel oder Antibackmittel enthalten. Es gibt einen Unterschied zwischen unraffiniertem Meersalz und "Meersalz". Wenn ein Salz nicht das Wort "unraffiniert" enthält wurde es aus dem Meer geerntet aber laut CureZone.com weitgehend wie abgebautes Salz verarbeitet. Jedes unraffinierte Meersalz ist organisch da es frei von Pestiziden und chemischen Zusätzen ist.

Sorten

Es gibt viele verschiedene Sorten von unraffiniertem Meersalz die je nach geografischer Region variieren. Darunter befindet sich Celtic Grey ein Salz das in Frankreich geerntet und nach seiner Farbe benannt wurde. Die Franzosen rühmen sich auch mit Fleur du Sel einem zarten rosa Salz dessen Aromen je nach Standort unterschiedlich sind. Auf den hawaiianischen Inseln hat das hawaiianische Meersalz aufgrund des vulkanischen Lehms eine Farbe von Pink bis Rot und einen erdigen eisenreichen Geschmack Erdteiche in denen das Wasser durch die richtige Klimakombination von Wind und Sonnenlicht verdunsten kann so das Salzinstitut. Während des Kristallisationsprozesses bewegen sie die Meerwassersole mithilfe von Ventilen durch eine Reihe dieser Teiche. Calciumcarbonat wird auf natürliche Weise entfernt indem Salz über mehrere Jahre von Teich zu Teich transportiert wird. Wenn die Teiche entwässert sind wird die Meersalzschicht am Boden abgelagert. Arbeiter kratzen das fertige Produkt mit Handwerkzeugen ab. Wenn es geerntet und später raffiniert wird gilt es nicht als organisches nicht raffiniertes Meersalz.

Vorteile

Organisches nicht raffiniertes Meersalz enthält 2 Prozent Spurenelemente die je nach Geografie des Salzes variieren. Diese nützlichen Mineralien werden laut CureZone.com während der Veredelung in abgebautem Salz zerstört. Nicht nur hilft organisches nicht raffiniertes Meersalz dem Körper einen angemessenen Wasserhaushalt aufrechtzuerhalten sondern die Spurenelemente liefern auch wichtige Elektrolyte die Sie mit Feuchtigkeit versorgen.

Warnung

Salz ist für den menschlichen Körper zu wichtig Salz kann sich negativ auf Ihre Gesundheit auswirken. Es ist wichtig dass Sie genug Wasser trinken um die unnötigen Salze aus Ihrem Körper auszuspülen. Das allgemein empfohlene Verhältnis beträgt 1/4 TL. Salz pro Liter Wasser laut Health-Benefit-of-Water.com. Wenn Sie hohen Blutdruck haben oder afroamerikanischer Abstammung sind müssen Sie möglicherweise Ihren Salzkonsum senken so die Ernährungswissenschaftlerin Karen Zeratsky von der Mayo-Klinik. Konsultieren Sie einen Arzt um Ihre individuellen Bedürfnisse zu ermitteln.