Kokosöl in der Leber

ie werden Kokosöl als Gewichtsverlusthilfe und als Energieergänzungsmittel zur Steigerung der sportlichen Leistung sehen obwohl es an Forschung mangelt um diese Behauptungen zu untermauern bemerkt Dr. Ray Sahelian aus Los Angeles. Einige dieser Behauptungen beruhen auf der Art und Weise wie die mittelkettigen Triglyceride in Kokosnussöl von Ihrer Leber und an anderer Stelle in Ihrem Körper verarbeitet werden. Konsultieren Sie immer einen Arzt bevor Sie ein neues Lebensmittel oder eine Ergänzung zu Ihrem Behandlungsschema hinzufügen insbesondere im Fall einer Substanz wie Kokosnussöl bei der noch so viel Forschung abgeschlossen werden muss.

Identifizierung

Ca. 65 Prozent des Kokosnussöls bestehen aus mittelkettigen Triglyceriden wie in "Lippincotts Illustrated Q & A Review of Biochemistry" von Michael A. Lieberman und Rick Ricer beschrieben. Die mittelkettigen Triglyceride in Kokosnussöl werden direkt in Ihre Leber gebracht ohne dass Gallensalze und Pankreaslipase zur Absorption benötigt werden.

Positive Theorien /Spekulationen

Befürworter der Kokosnuss Öl sagt die Tatsache dass mittelkettige Triglyceride schnell in Ihre Leber gelangen ist ein Vorteil. Wenn die mittelkettigen Triglyceride von Kokosnussöl in Ihre Leber gelangen werden sie in sofort verfügbare Energie umgewandelt sagt Siegfried Gursche Autor des Buches „Kokosnussöl“. Das bedeutet dass diese Fette eher zur Energiegewinnung als zur Speicherung verwendet werden Ihr Körper ist wie langkettige Triglyceride sagt Gursche. A.A. Papamandjaris Hauptautor einer in der Fachzeitschrift Life Sciences veröffentlichten Studie behauptet auch dass Ihr Körper mittelkettige Fettsäuren schneller metabolisieren kann als langkettige Fettsäuren die er in Chylomikronen einbauen muss bevor Sie zu Ihnen gehen "Chylomikronen sind Fettkügelchen aus Fett und Eiweiß die durch Ihr Lymphsystem transportiert werden müssen. Dieser Unterschied führt zu der Theorie dass Kokosnussöl als Hilfsmittel zur Gewichtsreduktion nützlich sein könnte. Negative Theorien /Spekulationen

Kritiker des Kokosnussölgebrauchs geben die Geschwindigkeit an mit der die mittelkettigen Lipide oder Fette die in der Leber ankommen sind von Nachteil. Der Konsum von großen Mengen Kokosöl ist keine gute Idee da es direkt in Ihre Leber gelangt behaupten Cathy Wong und Sabra Ricci Autoren der „Inside Out Diet“ weil sie ein Fett konsumieren das schnell zu Ihnen gebracht wird Die Leber kann dieses Organ belasten. Die Autoren raten Ihnen Kokosnussöl und andere mittelkettige Triglyceride zu vermeiden wenn Sie an Lebererkrankungen oder Diabetes leiden.

Potenzielle

Mittelkettige Fettsäuren wie die in Kokosnussöl enthaltenen haben einen potenziellen Wert als Bestandteil von Die Behandlung der Leberzirrhose sagt JR Malagelada Hauptautor einer im American Journal of Clinical Nutrition veröffentlichten Studie. Nahrungsfettsäuren lagern sich in den Leberlipiden von Alkoholikern ab. Das Ersetzen von langkettigen Fettsäuren durch mittelkettige Fettsäuren kann die Fettzusammensetzung in den Lebern von Menschen mit Leberzirrhose zu kürzerkettigen Säuren verändern die leichter metabolisiert werden können. Frühere Studien an Tieren ergaben dass der Austausch gegen mittelkettige Fettsäuren zu einem Rückgang der Gesamtleberlipidspiegel führte wie Malagelada feststellt.

Mögliche Merkmale

Gursche behauptet dass die antimikrobiellen Eigenschaften von Kokosnussöl zur Reinigung Ihrer Leber beitragen der schädlichen Mikroorganismen und das hochwertige Kokosöl schützt Ihre Leber vor Schäden durch freie Radikale. Es gibt Hinweise darauf dass Kokosnussöl nach D.O. Ogbolu Hauptautor einer im Journal of Medicinal Food veröffentlichten Studie konzentrierte sich jedoch auf die Wirkung des Öls gegen Candida und nicht auf seine Auswirkung auf die Leber. Eine andere Studie die den Fettstoffwechsel in der Leber in Bezug auf Reaktionen durch freie Radikale untersuchte ergab dass Kokosnussöl tatsächlich mit geringerer Wahrscheinlichkeit zu Schäden durch freie Radikale führt als Fischöl sagt Hauptautor M. D'Aquino. Diese Studie die in "Free Radical Research Communications" veröffentlicht wurde untersuchte die Wirkung auf Rattenleber. Daher sind weitere Untersuchungen erforderlich um festzustellen ob derselbe Effekt beim Menschen auftritt.

Expert Insight

Während die Art und Weise wie Kokosöl metabolisiert wird in Ihrer Leber kann Vorteile haben und Kokosöl kann eine gesunde Ergänzung Ihrer Ernährung sein wenn Sie zu viel davon zu sich nehmen kann Ihre tägliche Kalorienzählung zu hoch werden merkt Sahelian an. Die Umstellung auf Kokosnussöl und der Verzehr von weniger gesunden Ölen wie Fisch- und Leinsamenölen dürften ebenfalls keinen allgemeinen Nutzen für die Gesundheit bringen so Sahelian weiter. Wenn man sich auf ein „Wundernahrungsmittel“ konzentriert kann dies zu einer aus dem Gleichgewicht geratenen Ernährung führen sagt der Arzt. Ihre bessere Wette ist kleine Mengen einer Vielzahl von Ölen zu konsumieren die gesundheitliche Vorteile haben. Andere Öle mit nachgewiesenen gesundheitlichen Vorteilen sind natives Olivenöl extra und Borretschöl so die Schlussfolgerung von Sahelian