Welche Auswirkungen hat Kokosnussöl auf den LDL-Cholesterinspiegel?

ropische Kulturen auf der ganzen Welt verwenden Kokosnussöl seit Tausenden von Jahren als Lebensmittel kosmetische Inhaltsstoffe und medizinische Hilfsmittel. Trotz seiner zunehmenden Beliebtheit in den USA ist Kokosnussöl aufgrund seines hohen Gehalts an gesättigten Fettsäuren und des Potenzials zur Erhöhung des Cholesterinspiegels gesundheitsschädlich. Zum Glück für Kokosnussöl-Liebhaber deuten aktuelle Forschungsergebnisse darauf hin dass die Art des gesättigten Fetts in diesem Öl nicht so gefährlich ist wie man es einst vermutet.

Definition

Lipoprotein-Cholesterin mit niedriger Dichte ist ein Blutfett das oft als "Blutfett" bezeichnet wird. schlechtes "Cholesterin wegen seiner Rolle bei Atherosklerose. Wie die American Heart Association erklärt erhöht ein hoher LDL-Cholesterinspiegel in Ihrem Blutkreislauf das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen da LDL dazu neigt sich mit anderen Substanzen zu verbinden und Plaque-Ablagerungen in Ihren Arterien zu bilden. Obwohl eine Vielzahl von Lebensstilfaktoren Ihr Cholesterinprofil beeinflussen kann ist der Verzehr einer Diät mit hohem Gehalt an gesättigten Fettsäuren eine Gewohnheit die mit einem hohen LDL-Spiegel verbunden ist.

Auswirkungen

Obwohl Kokosnussöl reich an gesättigten Fettsäuren ist tritt es nicht auf LDL-Cholesterin beim Menschen zu erhöhen. Eine in der Juni 2011-Ausgabe des "Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition" veröffentlichte Studie ergab dass der Konsum von Kokosöl mit einem höheren HDL oder "guten" Cholesterin assoziiert ist aber weder das LDL-Cholesterin erhöht noch senkt. Zusätzliche Untersuchungen die im September 2004 in "Clinical Biochemistry" veröffentlicht wurden legen nahe dass Kokosnussöl das LDL-Cholesterin vor Oxidation schützen und die Tendenz verringern kann sich an Ihren Arterienwänden anzusammeln.

Ursachen

Im Vergleich zu anderen gesättigten Fetten Kokosnussöl Es ist möglicherweise weniger wahrscheinlich dass Ihr LDL-Cholesterin aufgrund seiner spezifischen Bestandteile ansteigt und zu Herzerkrankungen beiträgt. Das Fett in Kokosnussöl enthält nicht nur biologisch aktive Polyphenole sondern besteht hauptsächlich aus mittelkettigen Triglyceriden die anders als die meisten Fette metabolisiert und direkt in die Leber transportiert werden. Infolgedessen kann Kokosnussöl einen positiven Einfluss auf Ihr Blutfettprofil haben anstatt den LDL-Cholesterinspiegel zu erhöhen.

Überlegungen

Ernährungsgewohnheiten wie der Konsum von Kokosnussöl sind nicht die einzigen Faktoren die sich auf Ihr Blut auswirken LDL-Cholesterinspiegel. Wie das Nationale Institut für Herz Lunge und Blut erklärt können auch Ihr Gewicht Ihr Alter Ihr Aktivitätsniveau und Ihre Genetik einen Einfluss darauf haben wie hoch oder niedrig Ihr LDL-Cholesterin ist. Wenn bei Ihnen ein Risiko für Herzerkrankungen oder ungünstige Blutfettwerte besteht wenden Sie sich an Ihren Arzt um die richtige Ernährung Lebensweise und Medikamentenauswahl zu ermitteln und Ihr Risiko zu verringern