Öl & Essig Dressing Nutrition

l und Essig sind die gesündesten Optionen für das Dressing von Salaten da Fett und Kalorien in cremigen und handelsüblichen Dressings die gesundheitlichen Vorteile zunichte machen können die Sie durch den Verzehr einer großen Schüssel Gemüse und Gemüse erzielen. Das Essen von Salaten ist ein wesentlicher Bestandteil der meisten Diäten zur Gewichtsreduktion. Frisches Gemüse in Salaten enthält lösliche und unlösliche Ballaststoffe die für den Verdauungstrakt gesund sind das Risiko für Herzkrankheiten verringern und Ihnen helfen ohne Kalorienzufuhr satt zu bleiben so das National Heart Lung and Blood Institute.

Fett

Der Körper benötigt fette Nährstoffe um eine ordnungsgemäße Organfunktion zu gewährleisten und Fettgewebe aufzubauen das Sie warm hält. Gleichzeitig kann zu viel Fett zu Übergewicht und verstopften Arterien führen was zu einer Vielzahl von Krankheiten führt. Gemüse- Raps- Sonnenblumen- Erdnuss- und Olivenöle liefern gesunde ungesättigte Fette die zur Senkung des Cholesterinspiegels beitragen können. Laut dem National Heart Lung and Blood Institute sollten etwa 30 Prozent Ihrer täglichen Kalorien aus gesunden Fetten stammen die in Ölen enthalten sind die auf Salate mit Essig geträufelt werden können.

Merkmale

Von den fast 120 Kalorien In einem Esslöffel Olivenöl sind ca. 13 5 Gramm aus Fett. Weniger als 2 Gramm dieser Kalorien stammen jedoch aus gesättigten Fettsäuren der Rest aus einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Ein Esslöffel Rapsöl enthält fast 14 Gramm Fett aber weniger als 1 Gramm ungesundes gesättigtes Fett.

Kalorien

Der größte Teil des Essigs enthält ungefähr 3 Kalorien pro Esslöffel und praktisch kein Fett Essig-Institut. Gewürzessig kann abhängig von den Zutaten leicht höhere Gehalte aufweisen. Oliven- Erdnuss- und Rapsöl die üblicherweise mit Essig auf Salaten verwendet werden enthalten durchschnittlich etwa 120 Kalorien pro Esslöffel.

Überlegungen

Öl und Essig enthalten kein Cholesterin und sind kohlenhydratfrei. Es gibt kein Protein in Öl oder Essig und nur sehr wenige andere Nährstoffe. Die Kombination wird typischerweise für seine gesunde Fettquelle und zum Aromatisieren verwendet. Aromatisierte Essige Balsamico-Essige und Rotweinessige können Ihren Salaten und anderen Gerichten einen ausreichenden Geschmack verleihen um den Zusatz von Salz zu ersetzen der Ihren Blutdruck erhöhen kann.

Optionen

Wie die gesundheitlichen Vorteile von Öl und Essig Bei weitem die ungesunden Optionen anderer Formen von Salatsaucen überwiegen hat sich ein riesiger Markt mit neuen und einladenden Aromen für Essig und Öl geöffnet. Nach Angaben des Vinegar Institute ist Essig in Himbeer- und Kräuteraromen erhältlich die von Knoblauch und Basilikum über Zimt bis hin zu Nelken reichen. Olivenöle füllen auch die Gänge des Lebensmittels mit neuen Aromen wie Steinpilz und Zitrone.