Wird Sonnenblumenöl zum Abnehmen führen?

onnenblumenöl wird durch Extraktion des Öls aus den Samen und Köpfen von Sonnenblumenpflanzen hergestellt das dann raffiniert und gefiltert wird. Hersteller fördern oft Sonnenblumenöl als vorteilhaft für die Gewichtsabnahme da es überwiegend ungesättigte Fette enthält. Es gibt jedoch auch viele negative Aspekte von Sonnenblumenöl von denen Sie nicht profitieren wenn Sie Gewicht verlieren möchten.

Kalorien

Um Gewicht zu verlieren müssen Sie mehr Kalorien verbrennen als Sie verbrauchen . Um ungefähr zu berechnen wie viele Kalorien Sie täglich essen sollten um Gewicht zu verlieren multiplizieren Sie Ihr Körpergewicht in Pfund mit 12. Dies bedeutet dass eine 150-Pfund-Person ungefähr 1.800 Kalorien pro Tag essen sollte. Ein Esslöffel Sonnenblumenöl enthält ca. 120 Kalorien. In Anbetracht der Tatsache dass die meisten Menschen beim Kochen von Lebensmitteln oder beim Zubereiten von Dressings ein großzügiges Spritzen verwenden kann Sonnenblumenöl leicht 240 zusätzliche Kalorien zu Ihrer Mahlzeit hinzufügen was bedeutet dass Sie den Rest des Tages sorgfältig auf Ihre Kalorien achten müssen.

Fette

Sonnenblumenöl enthält hauptsächlich mehrfach ungesättigte Fette oder PUFAs die häufig mit zunehmender Herzgesundheit in Verbindung gebracht werden. Die PUFAs in Sonnenblumenöl sind jedoch hauptsächlich Omega-6-Fettsäuren. Die meisten westlichen Diäten enthalten viel zu viel Omega-6-Fett und viel zu wenig Omega-3. Laut dem Ernährungswissenschaftler Jonny Bowden kann dies zu Gesundheitsproblemen einer erhöhten Fettansammlung und Gewichtszunahme führen.

Sonnenblumenöl hat in den letzten 50 Jahren an Popularität gewonnen da es billig herzustellen ist und eine lange Haltbarkeit hat. Während des Herstellungsprozesses ist das Öl hoher Hitze Bleichmitteln und anderen Chemikalien ausgesetzt und wird stark raffiniert so dass viele der in Sonnenblumenkernen enthaltenen Nährstoffe nicht mehr vorhanden sind. Dadurch wird das Öl stark oxidiert was zu Zellschäden und Entzündungen im Körper führen kann.

Alternativen

Wenn Sie bei hohen Temperaturen kochen ist Kokosöl die beste Wahl. Es ist ein sehr stabiles Öl das aus mittelkettigen Triglyceridfetten besteht die für die Gesundheit von Vorteil sein können und bei starker Hitze nicht ranzig werden. Verwenden Sie zum Garen bei niedrigen Temperaturen und für Salatdressings natives Olivenöl extra das reich an einfach ungesättigten Fetten ist.