Nährwert von Palmöl

seiner Entdeckung in den Wäldern Malaysias im 19. Jahrhundert wurde Palmöl kommerziell für kulinarische und kosmetische Anwendungen verwendet. Der Nährwert von Palmöl bietet gemischten Segen in Form von starken Antioxidantien und gesättigten Fettsäuren. In der Tat ein Esslöffel. von Palmöl kann dazu beitragen das Risiko von Herzerkrankungen zu verringern und gleichzeitig das schlechte Cholesterin zu erhöhen. Der Trick die guten Nährwerte von Palmöl zu nutzen scheint im alten Sprichwort "Alles in Maßen" zu liegen.

Vitamin E

Die acht in Vitamin E enthaltenen Antioxidantien sind der Hauptgrund für seinen Ruf als unsinniger hautschutz. Das in Palmöl enthaltene Vitamin E verhindert zwar dass die „freie Radikalbande“ die Haut verwüstet trägt aber auch zur Vorbeugung von Herzkrankheiten und Krebs bei. Laut dem Linus-Pauling-Institut besteht die Gefahr für Vitamin E darin dass sobald es ein freies Radikal entfernt seine antioxidative Kraft neutralisiert wird.

Vitamin K

Ohne Vitamin K würde die geringste Verletzung Ihrer Haut auftreten verursachen massiven Blutverlust aus dem Körper. Vitamin K ermöglicht die Blutgerinnung die hilft Wunden von innen abzudichten und den Blutfluss im ganzen Körper dort aufrechtzuerhalten wo es benötigt wird. Nach Angaben der National Institutes of Health (NIH) weisen Vitamin-K-Mangel häufig Symptome von leichten Blutergüssen Blutungen und Antibiotikaresistenzen auf. Während Vitamin K auch aus Bakterien im Magen-Darm-Trakt erzeugt wird ein Esslöffel. Palmöl bietet einen zusätzlichen Schub.

Omega-3-Fettsäuren

Die geringe Menge an Omega-3-Fettsäuren in Palmöl kann dazu beitragen dass Ihr Gehirn bei Vollgas funktioniert. Laut dem Medical Center der University of Maryland haben Forscher herausgefunden dass Omega-3-Fettsäuren durch die Reduzierung von Entzündungen das Risiko für Herzkrankheiten Krebs und Arthritis senken können. Omega-3 ist stark im Gehirn konzentriert wo es Gedächtnis- kognitive und Verhaltensfunktionen unterstützt. Omega-3 auch mehrfach ungesättigte Fettsäuren genannt stellt die kleinste Vielfalt an Fetten in Palmöl dar.

Gesättigte und einfach ungesättigte Fette

Gesundes Nahrungsfett ist ein notwendiger Bestandteil für die Herstellung von Energie produzierenden Fettsäuren die der Körper benötigt kann aber nicht von selbst machen. " 3 [[Palmöl enthält 13 g gesättigtes und einfach ungesättigtes Fett in nahezu gleichen Anteilen. Während gesättigtes Fett als Hauptvorstufe für Herzerkrankungen und Hauptursache für schlechtes Cholesterin angesehen wird neigen einfach ungesättigte Fette dazu das Cholesterin zu senken. Beide Fette sind kalorienreich und können laut NIH erst nach 20 Minuten intensiven Trainings verbrannt werden.

Antioxidantien

Die reichen Bernsteintöne von Palmöl werden von Wissenschaftlern als Carotinoide bezeichnet und sind ein gutes Indiz dafür seine antioxidativen Eigenschaften oder die Fähigkeit zur Bekämpfung von Krankheiten. Das American Palm Oil Council schreibt Beta-Carotin ein Derivat von Vitamin A als das wichtigste Carotinoid-Antioxidans von Palmöl vor. Beta-Carotin stärkt das Immunsystem und schützt den Körper vor Krankheiten die durch Zellschäden verursacht werden. Beta-Carotin ist im Pigment von Palmöl enthalten; als fettlöslicher nährstoff werden seine potenten heilungsfähigkeiten durch das Vorhandensein gesunder fette in palmöl verstärkt