Soja in Fischöl

ür Menschen die nicht in der Lage sind genug Fisch zu sich zu nehmen um die gesundheitlichen Vorteile zu nutzen ist die Einnahme von Fischölpräparaten das zweitbeste. Sie erwarten wahrscheinlich dass die einzigen Inhaltsstoffe die Omega-3-Fettsäuren EPA und DHA sind. Es kann Sie also überraschen einige andere Inhaltsstoffe wie Soja auf dem Etikett zu sehen. Wenn Sie nicht über eine Sojasensitivität verfügen oder aus einem anderen Grund Soja meiden müssen ist dies kein Grund zur Besorgnis Bedenken hinsichtlich seiner Verwendung als Zusatz in Fischöl. Laut dem von den National Institutes of Health zusammengestellten Buch "Encyclopedia of Dietary Supplements" (Enzyklopädie der Nahrungsergänzungsmittel) sind Phytoöstrogene nicht als schädlich für den Menschen bekannt. Unabhängig davon kann es Ihre Bedenken lindern zu wissen dass Fischöl nicht die Phytoöstrogen-Fraktion von Soja enthält. Auf der anderen Seite versuchen einige Leute Soja zu meiden weil es eine führende GVO-Ernte ist. Wenn dies der Fall ist wählen Sie einfach ein Bio-Fischöl das keine GVO-Bestandteile enthält.

Soja-Lecithin

Sie fragen sich wahrscheinlich warum Soja überhaupt in handelsüblichen Fischölergänzungsmitteln enthalten ist. Es ist tatsächlich die Lecithinfraktion die extrahiert und aufgrund ihrer Emulgierfähigkeit als Zusatz zu Fischöl verwendet wird. Der Zusatz von Lecithin verhindert dass Fischöl oxidiert. Wenn Sie eine Sojaallergie haben wissen Sie dass der größte Teil des Proteins - das Allergen - aus Sojalecithin entfernt wird. Es kann Spuren enthalten deshalb ist es am besten es zu vermeiden wenn Sie extrem empfindlich sind.

Quelle von Vitamin E

Ein weiterer Grund warum Soja in der Zutatenliste von Fischöl häufig vorkommt ist die Verwendung als Vitamin E-Quelle. Der Hersteller ist verpflichtet eine Warnung zu verwenden die "enthält Soja oder Soja-Inhaltsstoffe". Vitamin E ist ein fettlösliches Antioxidans. Die Einnahme von Fischöl erhöht den Bedarf des Körpers an Vitamin E. Aus diesem Grund extrahieren einige Hersteller Vitamin E aus Sojaöl einer billigen Quelle. Das zugesetzte Vitamin E hilft dabei den erhöhten Bedarf an Vitamin E bei der Nahrungsergänzung mit Fischöl auszugleichen.

So vermeiden Sie Soja-Allergien Manche Menschen müssen Soja wegen sehr empfindlicher Allergien meiden während andere Soja meiden weil z Beispielsweise stört es bestimmte Medikamente. Sojafreie Fischölergänzungen sind erhältlich obwohl es einige sorgfältige Suche erfordert um eine zu finden. Suchen Sie auf dem Etikett nach "sojafrei" oder "kein Soja" oder überprüfen Sie im Abschnitt "Allergene" ob Soja aufgeführt ist. Ist dies nicht der Fall überprüfen Sie die Zutaten für Soja.