Bedeutung
Kalium ist ein Mineral das die Funktion von Zellen Gewebe und Organen unterstützt. Es hilft Ihnen bei der Aufrechterhaltung eines ausgewogenen Flüssigkeits- und Mineralstoffhaushalts und unterstützt den Metabolismus von Proteinen und Kohlenhydraten. Muskeln brauchen Kalium für Wachstum und Reparatur. Zu wenig Kalium kann zu unregelmäßigem Herzschlag und sogar zu Schlaganfällen führen.
Kalium- und Leinsamenmehl
Viele Lebensmittel enthalten Kalium und Leinsamenmehl ist eines davon. Ein 1 EL. Das Servieren von Leinsamenmehl liefert 57 mg Kalium ungefähr 2 Prozent des täglichen Wertes. Leinsamen gilt nicht als kaliumreiches Lebensmittel - definiert als Lebensmittel das 200 mg Kalium oder mehr pro Portion enthält. Bananen Rosinen Süßkartoffeln und Linsen sind Beispiele für kaliumreiche Lebensmittel.
Zusätzliche Ernährung
Leinsamenmehl enthält neben Kalium und Omega-3-Fettsäuren sieben der acht B-Vitamine. Es versorgt Sie auch mit Kalzium Eisen Magnesium Phosphor Zink Kupfer Mangan und Selen. In nur 1 EL. Von Leinsamenmehl erhalten Sie 2 g Ballaststoffe die die Verdauungsgesundheit unterstützen und zur Senkung des Cholesterins beitragen können.
Verwendung
Um von Kalium und anderen Nährstoffen in Leinsamenmehl zu profitieren mischen Sie es in Smoothies oder bestreuen Sie es über Getreide. Fügen Sie Orangensaft zu Ihrem Smoothie oder Blaubeeren zu Ihrem Getreide hinzu um den Kaliumgehalt zu erhöhen. Sie können auch Leinsamenmehl zu Backwaren hinzufügen. Leinsamenmehl mischt sich auch gut in Joghurt der 398 mg Kalium pro 6 Unzen enthält. servieren.
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