Hält die Tabletten frisch
Einer der Hauptgründe Omega-3-Tabletten im Kühlschrank aufzubewahren ist die Aufbewahrung sie werden ranzig. Laut "Omega-3 Advantage" von Fiona Hinton tritt Oxidation auf wenn die Omega-3-Fettsäuren mit Sauerstoff reagieren und sie "ausfallen" lassen. Die Exposition gegenüber Licht erhöht auch die Wahrscheinlichkeit von Ranzigwerden in Omega-3-Pillen. Dies kann sich auf die gleiche Weise negativ auf den Körper auswirken wie es bei verdorbenen Lebensmitteln zu Übelkeit kommen kann.
Beibehaltung der gesundheitlichen Vorteile
Ein weiterer Grund für die Kühlung von Omega-3-Nahrungsergänzungsmitteln ist die Beibehaltung der gesundheitlichen Vorteile Laut Andrew L. Stoll MD in seinem Buch "Omega-3 Connection" gegen Herzkrankheiten zur Verringerung von Fettleibigkeit und zur Linderung von Diabetes-Symptomen. Wenn Omega-3-Fettsäuren außerhalb des Kühlschranks gelagert werden werden die Eigenschaften des Öls die diese Vorteile fördern durch Wärme gemindert.
Beibehaltung der Geschmacksqualität
Wenn Omega-3-Fettsäuren im Kühlschrank aufbewahrt werden bleibt der Geschmack des Produkts erhalten . Wenn Omega-3-Fettsäuren ranzig werden schmecken sie schlecht und es macht keinen Spaß sie zu konsumieren. Bestimmte Omega-3-Fettsäuren wie Fischöl können einen Nachgeschmack hervorrufen der sich verschlechtert wenn das Produkt ranzig ist. Hinton rät zum Kauf kleiner dunkler Behälter um Omega-3-Produkte auch im gekühlten Zustand zu schützen und den Geschmack zu bewahren
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