Lebensmittel die einen hohen Anteil an Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren enthalten können Entzündungen lindern. Dazu gehören Thunfisch Lachs Leinsamen und Öl Hülsenfrüchte und grünes Blattgemüse. Ananas enthält Bromelain ein entzündungshemmendes Enzym und Trauben Maulbeeren und Preiselbeeren enthalten Resveratrol das antioxidative Eigenschaften besitzt und Entzündungen lindern kann. Darüber hinaus haben Gewürze wie Ingwer und Kurkuma entzündungshemmende Eigenschaften und können Pfannengerichten Smoothies und Saucen zugesetzt oder zu Tee verarbeitet werden
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