Omega-3-Fettsäuren
Lebensmittel die als Kaltwasserfisch auch als Flossenfisch bezeichnet eingestuft sind enthalten hohe Mengen an Omega -3 Fettsäuren zitiert die USDA und American Heart Association. Zu dieser Fischklasse gehören Hering Seeforelle Sardellen Thunfisch Makrele und Lachs. Laut der Mayo-Klinik ist Lachs der bevorzugte Fisch. Alle Lachssorten (Pazifik Atlantik Wild Rot Rotlachs Kumpel König und Chinook) sind reich an Omega-3-Fettsäuren und einer Vielzahl anderer benötigter Nährstoffe. Laut nutritiondata.com enthält eine 3-Unzen-Portionsgröße Lachs 2.198 Milligramm der herzgesunden Fettsäure. Sowohl die Dosen- als auch die Frischversion von Flossenfisch enthalten laut USDA reiche Omega-3-Quellen. Wenn Sie keinen Fisch essen können Sie Fischölergänzungen einnehmen um die gesundheitlichen Vorteile zu nutzen.
Andere Lebensmittel die reich an Omega-3-Fettsäuren sind sind Leinsamen Walnüsse Mandeln Pistazien Kaviar und ungesättigte Öle (einfach ungesättigt) und mehrfach ungesättigte) und Sonnenblumenkerne.
Omega-6-Fettsäuren
Diese Fettsäuren sind laut USDA häufig in dem enthalten was die American Heart Association als "herzgesunde Fette" bezeichnet. Herzgesunde Fette sind ungesättigte Fette die zur Senkung des schädlichen Cholesterinspiegels beitragen können. Zu den Lebensmitteln die reich an Omega-6-Fettsäuren sind gehören Öle aus Baumwollsamen Soja Raps Gemüse Saflor Erdnuss Traubenkern Mohn und Oliven. Die Mayo-Klinik empfiehlt den Verzehr von Olivenöl da dieses reich an Omega-6-Fettsäuren ist. Laut nutritiondata.com liefert Ihnen 1 Tasse Olivenöl 21.100 Milligramm dieser Fettsäuren.
Einige Nüsse und Samen sind reich an Omega-6-Fettsäuren so das USDA. Walnüsse Sonnenblumenkerne Cashewnüsse und Pinienkerne fallen in diese Kategorie. Laut nutritiondata.com enthält 1 Tasse gehackte englische Walnüsse 44.600 Milligramm Omega-6-Fettsäuren. Andere Lebensmittel die reich an Omega-6-Fettsäuren sind sind Mayonnaise teilweise gehärtetes Backfett und Salatdressings (wie Französisch) und Thousand Island) hergestellt mit herzgesunden Ölen und Margarine zitiert nutritiondata.com.
Omega-7-Fettsäuren
Auch bekannt als Vaccensäure laut USDA sind Omega-7-Fettsäuren natürlich vorkommend Transfette in Milchfett gefunden. Sie könnten dazu beitragen den Gesamtcholesterin- Triglycerid- und LDL-Cholesterinspiegel (Low Density Lipoprotein) zu senken so das USDA. Lebensmittel die reich an Omega-7-Fettsäuren sind enthalten Voll- und 2 Prozent fetthaltige Milchprodukte. Dazu gehören Quark Butter Milch Sahne Joghurt Eiscreme und alle Käsesorten (Hart- und Weichkäse). Laut USDA wird diese Fettsäure nicht durch fettfreie Milchprodukte aufgenommen.
www.alskrankheit.net © Gesundheitswissenschaften