Lebensmittel zur Vorbeugung von Makuladegeneration

enn Sie in der Familienanamnese an Makuladegeneration leiden kann eine Verbesserung Ihrer Ernährung dazu beitragen dass Sie die Erkrankung nicht entwickeln. Makuladegeneration ist eine langsame Zerstörung der Makula des Auges - und die Makula ist der Teil des Auges der für scharfes klares Sehen verantwortlich ist. Laut dem National Eye Institute ist die Makuladegeneration die häufigste Ursache für Sehverlust bei älteren Erwachsenen. Neben einer Ernährung die reich an bestimmten Nährstoffen ist sollten Sie auch auf das Rauchen verzichten regelmäßig Sport treiben und einen gesunden Cholesterinspiegel und einen normalen Blutdruck aufrechterhalten.

Die Nährstoffe die Sie benötigen

Die Nährstoffe Lutein und Zeaxanthin wirken beides entgegen Makuladegeneration nach der American Optometric Association. Sie sind beide Arten von Antioxidantien die als Carotinoide bezeichnet werden. Die Netzhaut Ihres Auges enthält reichhaltige Ablagerungen von Lutein und Zeaxanthin. Sie helfen Ihren Augen schädliche blaue Wellenlängen des Lichts zu filtern was Ihre Sicht schützt und gesunde Zellen erhält. Diese Antioxidantien spielen auch eine Rolle bei der Neutralisierung potenziell schädlicher freier Radikale in Ihren Augen. Die American Optometric Association empfiehlt täglich 10 mg Lutein und 2 mg Zeaxanthin zu sich zu nehmen um das Risiko einer Makuladegeneration zu verringern. "Ophthalmology" vom Juli 2006 stellt fest dass Omega-3-Fettsäuren ebenfalls eine Rolle bei der Vorbeugung der Makuladegeneration spielen können. Es sind jedoch weitere Untersuchungen erforderlich um diese Ergebnisse zu belegen.

Früchte sind gut aber -

Früchte enthalten nicht viel Lutein und Zeaxanthin als Gemüse sind aber dennoch ein nahrhafter Weg um die empfohlene Zufuhr zu treffen und Augenproblemen vorzubeugen. Orangen Mandarinen Papayas Pfirsiche Melonen Grapefruit Kiwi und Trauben enthalten Lutein und Zeaxanthin. Essen Sie diese Früchte roh als Snack oder zusätzlich zu einer Mahlzeit. Für einen erfrischenden und nahrhaften Obstsalat kombinieren Sie eine Vielzahl dieser geschnittenen oder in Würfel geschnittenen Früchte. Sie werden auch die Sehschützenden Nährstoffe aus dem Saft dieser Früchte erhalten. Um Zuckerzusätze zu vermeiden sollten Sie jedoch auf natürliche nicht zuckerhaltige Saftversionen achten.

Gemüse ist besser

Die beste Quelle für Lutein und Zeaxanthin sind Gemüse und Obst. Grünes Blattgemüse wie Grünkohl Rübengrün Kohlgrün Spinat und Römersalat sind die Lebensmittel mit dem höchsten Luteingehalt. Essen Sie mehr gedünstetes gebratenes oder rohes Gemüse um die Makuladegeneration zu verhindern. Brokkoli Mais Erbsen Rosenkohl und grüne Bohnen enthalten laut der American Macular Degeneration Foundation auch Lutein und Zeaxanthin. Essen Sie dieses Gemüse als Beilage oder fügen Sie es zu Suppen Chili und Aufläufen hinzu um Ihre Sehkraft zu schützen.

Ihre Augen und Omega-3-Fettsäuren

Während die Verbindung zwischen Makuladegeneration und Omega-3-Fettsäuren besteht Fettsäuren sind immer noch nicht vollständig geklärt. Möglicherweise hilft es mehr von diesen essentiellen Fetten in Ihrer Ernährung zu haben. Menschen die Fisch als Teil ihrer normalen Ernährung konsumieren neigen dazu eine geringere Makuladegeneration zu entwickeln als diejenigen die dies nicht tun so das University of Maryland Medical Center. Fettfische wie Lachs Thunfisch Heilbutt und Makrele sind ausgezeichnete Quellen für Omega-3-Fettsäuren. Leinsamen Kürbiskerne Sojaöl und Walnüsse enthalten Alpha-Linolensäure eine Vorstufe der Omega-3-Fettsäuren in Ihrem Körper. Versuchen Sie die Zufuhr dieser Lebensmittel zusätzlich zu Lutein und Zeaxanthin-reichen Lebensmitteln zu erhöhen.