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Sarah Krieger eingetragene Diätassistentin in St. Petersburg Florida und Sprecherin der American Dietetic Association ist der Meinung. Sie sagt dass alles auch die nahrhaften Lebensmittel in Maßen gegessen werden sollten. "Mehr von allem ist nicht immer die Antwort" sagte Krieger. "Nicht Äpfel pflücken es könnte alles Mögliche sein. Es könnten Birnen sein."
Während einige Lebensmittel für Sie gesund sind bedeutet "mehr" nicht immer "besser". Wenn Sie zu viel von gesunden Lebensmitteln zu sich nehmen kann dies zu Problemen führen.
Zu viel verzehrte Lebensmittel werden nicht empfohlen. Aus diesem Grund empfehlen wir Menschen einen ausgewogenen Ernährungsplan zu erstellen der eine Vielzahl von Lebensmitteln umfasst.
Joanne Larsen registrierte Diätassistentin und Betreiberin der Ask The Dietician-Website
Eine Peinlichkeit des Reichtums
Äpfel die reich an Vitaminen sind enthalten auch Ballaststoffe. Der Konsum von zu viel Ballaststoffen kann sich jedoch nachteilig auf Ihre Gesundheit auswirken sagt Lona Sandon Assistenzprofessorin an der Abteilung für klinische Ernährung des Southwestern Medical Center der Universität von Texas bis 35 g Ballaststoffe täglich oder etwa 5 Tassen Obst oder Gemüse pro Tag. Sandon warnt davor dass weit darüber hinausgehende Mahlzeiten den Körper daran hindern können bestimmte wertvolle Mineralien wie Eisen Zink Kalzium Magnesium und Phosphor aufzunehmen.
Weil Ballaststoffe - pflanzliches Material in Obst Gemüse und Getreide - - ist verdauungsresistent im menschlichen Magen-Darm-Trakt und hat sowohl Vor- als auch Nachteile.
Ballaststoffe sind vorteilhaft da sie die Verdauungsfunktionen verbessern Verstopfung vorbeugen und die Aufnahme von Zucker und Kohlenhydraten verlangsamen ein Plus für Menschen die es sind versuchen Gewicht zu verlieren.
Auf der anderen Seite beeinflusst Ballaststoffe die Zeit die für die Verdauung von Nahrungsmitteln benötigt wird. Wenn Sie also zu viel davon essen kann es sein dass bestimmte Mineralien und Nährstoffe nicht ausreichend Zeit für die Aufnahme in das System haben. Andere Folgen des gleichzeitigen Verzehrs von zu viel Ballaststoffen sind Blähungen Bauchkrämpfe und Blähungen.
Obwohl es für jemanden unvorstellbar erscheint zu viel Ballaststoffe zu essen - oder in diesem Fall: Zu viele Äpfel - Menschen die Veganer oder Vegetarier sind oder die viel Äpfel essen und gleichzeitig Ballaststoffpräparate einnehmen sind gefährdet.
"Sie können es leicht übertreiben wenn sie nicht vorsichtig sind. " sagte Sandon.
Dasselbe gilt für Vitamin C.
Vitamin C oder Ascorbinsäure ist für eine gute Gesundheit unerlässlich. Als Antioxidans ist das Vitamin für das Wachstum und die Reparatur von Körpergewebe sowie für die Reparatur und Erhaltung von Zähnen Knochen und Knorpel erforderlich. Die Einnahme von mehr als 2.000 mg pro Tag kann jedoch Magenschmerzen Durchfall und Gase verursachen. Bei manchen Menschen können überhöhte Dosen sogar zu Nierensteinen führen.
Tara Gidus Teamdiätetikerin des Orlando Magic-Basketballteams und Inhaberin von Tara Gidus Nutrition Consulting weiß nicht von wem zu viel Vitamin C stammt sein Essen allerdings. Sie sagt dass ein solches Problem häufig auftritt wenn Vitaminpräparate missbraucht oder missbraucht werden. "Wiederum gehen manche Menschen auf die Spitze" sagte Gidus Fisch wird allgemein als nahrhaftes und gesundes Lebensmittel angesehen insbesondere fetter Fisch. Diese Fische die reich an Öl - wie Sardinen Lachs oder Thunfisch - sind reich an Omega-3-Fettsäuren insbesondere Eicosapentaensäure oder EPA und Docosahexaensäure oder DHA. Diese essentiellen Fette fördern die Gesundheit des Herzens senken die Triglyceride und verlangsamen die Entwicklung von Arteriosklerose und Plaquebildung in den Arterien. Andererseits sind Omega-3-Fettsäuren auch milde Antikoagulanzien. Wenn Sie zu viel von diesen Fischen essen kann dies zu einer leichten Blutverdünnung führen sagt Gidus.
Für die meisten Menschen ist dies kein Grund zur Sorge. Aber für manche kann es riskant sein.
"Wenn Sie unter Blutverdünnung leiden oder von einem Arzt angewiesen wurden keine [Fischölergänzungen einzunehmen seien Sie vorsichtig" sagte Gidus Trotzdem ist es unwahrscheinlich dass eine Person Blutungsprobleme durch Omega-3-Fettsäuren alleine bekommt. Dies ist eher ein Problem für diejenigen die ihre Omega-3-Fettsäuren aus Fischölpräparaten beziehen die sich leichter extremisieren lassen.
Die größere Sorge die Gidus hat zu viel Fisch zu essen ist die Quecksilbergehalt in vielen der fetten Fische. Sie schlägt vor dass Menschen es vermeiden zu oft Hai Schwertfisch Tilefisch und Königsmakrele zu essen. Vor allem diese Fische enthalten viel Quecksilber ein Schwermetall das die Nerven schädigen kann und besonders für Kinder und schwangere Frauen schädlich ist.
Kaffee aufwecken und riechen
Bei einigen Erwachsenen funktioniert es auch ohne eine Tasse Kaffee am Morgen ist fast unmöglich. Und weil Kaffee Antioxidantien enthält sagt Gidus dass Kaffee gut ist.
Kaffee enthält aber auch Koffein das in großen Mengen den Blutdruck und die Herzfrequenz erhöhen kann. Krieger warnt davor dass diejenigen die zahlreiche Tassen Kaffee trinken müssen um durch den Tag zu kommen bestimmten Gesundheitsrisiken ausgesetzt sind.
"Wenn Sie bereits hohen Blutdruck haben und viel Koffein trinken kann dies zu einem Schlaganfall führen " sagte sie.
Für andere kann es Angst verursachen und es schwierig machen nachts zu schlafen. Um die negativen Nebenwirkungen und Risiken zu vermeiden die mit dem Konsum von zu viel Koffein verbunden sind empfehlen sowohl Gidus als auch Krieger Kaffee auf zwei Tassen pro Tag zu beschränken führen zu einer unangenehmen Nebenwirkung sagt Ernährungsberaterin Joanne Larsen die Ask the Dietitian eine Frage-und-Antwort-Website zum Thema Ernährung betreibt.
Larsen sagt Karotten enthalten einen hohen Gehalt an Beta-Carotin einem Provitamin-A-Carotinoid das Der Körper wandelt sich in Vitamin A um. Da Beta-Carotin zur Gesundheit von Augen und Haut beiträgt das Immunsystem einer Person stärkt und den Alterungsprozess von Zellen verlangsamt ist es ein Nährstoff der in der Ernährung eines jeden Menschen enthalten sein sollte sagt sie > Der Verzehr großer Mengen Karotten führt jedoch nicht zu größeren Vorteilen. Der Körper wandelt Beta-Carotin nur in die Menge an Vitamin A um die er benötigt. Der Überschuss verbleibt eine Zeit lang im System und verursacht einen beunruhigenden wenn auch harmlosen gelblichen oder gelblich-orangefarbenen Farbton auf der Haut.
Die Krankheit Carotinämie oder Carotinodermie genannt kann auch auftreten wenn jemand zu viel Karotte trinkt Saft oder der Saft anderer Lebensmittel mit hohem Beta-Carotingehalt wie Süßkartoffeln Kürbis Spinat oder Brokkoli. "Gute Nachrichten sind die Lebensmittel mit hohem Carotingehalt zu entlassen" sagte Larsen. Das ist alles was nötig ist damit Ihre Haut wieder ihre normale Farbe annimmt sagt sie.
Natürlich stellt sich jedes Mal wenn Menschen aufgrund der von ihnen verzehrten Lebensmittel auf Probleme stoßen das Problem der richtigen Ernährung und die Frage was wird aus der Diät herausgelassen sagt Sandon.
Larsen gibt ihre Gefühle wieder. "Jedes Essen das zu viel gegessen wird wird nicht empfohlen. Aus diesem Grund empfehlen wir Menschen einen ausgewogenen Ernährungsplan zu erstellen der eine Vielzahl von Lebensmitteln umfasst."
Sehen Sie was Sie trinken
Auch diesen haben wir gehört: Trinken Sie viel Flüssigkeit.
Auf der Website MayoClinic.com wird empfohlen 8 Unzen zu trinken. Täglich ein Glas Wasser obwohl festgestellt wird dass die Menge an Wasser die Menschen benötigen von ihrer Gesundheit abhängt wo sie leben und wie aktiv sie sind.
Laut Larsen können jedoch Probleme auftreten wenn jemand zu viel Flüssigkeit trinkt. Dieses Problem tritt häufiger bei Sportlern auf die häufig stark schwitzen und ihr Wasser- und Elektrolytsystem aufbrauchen.
"Zu viel Wasser kann den Natriumspiegel im Körper verdünnen und sogar zum Tod durch Wasserintoxikation führen" so Larsen sagte.
Während ein gesunder Körper zwischen 10 und 15 Liter Flüssigkeit pro Tag verarbeiten kann haben Sportler Probleme wenn sie sehr schnell viel Wasser trinken oder Wasser ohne ausreichende Elektrolyte trinken die der Körper benötigt.
Larsen bietet diese einfache Richtlinie an wie viel Wasser zu trinken ist: "Trinken Sie genug damit Ihr Urin nach dem Aufwachen farblos oder hellgelb ist bis Sie nachts schlafen gehen."
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