Welche Rolle spielen Mikronährstoffe im Körper?

bwohl der Körper nur eine geringe Menge an Mikronährstoffen benötigt spielen diese wichtigen Vitamine und Mineralien eine entscheidende Rolle für die allgemeine Gesundheit und das Wohlbefinden. Ein ausreichender Mikronährstoffverbrauch ist besonders wichtig für kleine Kinder ältere Menschen und schwangere Frauen. Fragen Sie Ihren Arzt ob Sie möglicherweise von einem Mikronährstoffpräparat profitieren.

Identifizierung

Der Begriff Mikronährstoff bezieht sich auf eine breite Liste von Vitaminen und Mineralstoffen. Sie werden Mikronährstoffe genannt weil der Körper nur geringe Mengen benötigt um richtig zu funktionieren. Da Mikronährstoffe in einer Vielzahl von Nahrungsquellen vorkommen erhalten die meisten Menschen die in Industrieländern leben ausreichende Mengen. Einige Mikronährstoffe wie Vitamin A kommen jedoch nur in wenigen Nahrungsquellen vor was zu häufigeren Mängeln führt. Laut dem Welternährungsprogramm leiden rund 2 Milliarden Menschen auf der ganzen Welt an Mikronährstoffmängeln darunter Anämie Jodmangel und Vitamin-A-Mangel.

Funktion

Mikronährstoffe spielen eine entscheidende Rolle für ein gesundes Wachstum und Entwicklung. Kalzium trägt zum Beispiel zur ordnungsgemäßen Entwicklung von Knochen und Zähnen bei und Jod ist wichtig für die ordnungsgemäße Entwicklung der Schilddrüse. Andere Mikronährstoffe wie Eisen tragen zum Stoffwechsel und zur Energiebilanz bei. Magnesium hilft Herzerkrankungen vorzubeugen indem es den Rhythmus des Herzschlags und die Muskelaktivität im Herzen reguliert. Einige Mikronährstoffe wie Zink Selen und Phosphor spielen eine wichtige Rolle bei der Regulation und Aktivierung anderer Mikronährstoffe. Zum Beispiel werden B-Komplex-Vitamine besser vom Körper aufgenommen und aufgenommen wenn sie mit einem ausreichenden Zinkspiegel kombiniert werden.

Mangel

Wenn Mikronährstoffe nicht in ausreichenden Mengen verzehrt werden können verschiedene unerwünschte Symptome auftreten. Beispielsweise kann ein Eisenmangel zu einer Eisenmangelanämie führen die zu Müdigkeit und Atemnot führt. Eisenmangelanämie ist sowohl in entwickelten als auch in unentwickelten Ländern verbreitet. In einigen extremen Fällen kann ein Mangel an Mikronährstoffen zur Entwicklung einer chronischen Krankheit oder Behinderung führen. Ein Vitamin-A-Mangel führt beispielsweise nach Angaben des Welternährungsprogramms der Vereinten Nationen dazu dass 250.000 bis 500.000 Kinder jedes Jahr erblinden.

Quellen

Idealerweise eine gesunde und ausgewogene Ernährung die alle Lebensmittel einschließt Gruppen und erfüllt die täglichen Kalorienempfehlungen sollten ausreichende Mikronährstoffe für die Körperfunktionen liefern. Mikronährstoffe sind in einer Vielzahl von Früchten Gemüse Vollkornprodukten und Milchprodukten enthalten. Wenn Sie feststellen dass Sie nicht genug von einem oder mehreren Mikronährstoffen erhalten kann ein Nahrungsergänzungsmittel helfen die Lücken zu füllen. Bedenken Sie jedoch dass Vollwertnahrungsmittel immer am besten sind wie in einer Studie aus dem Jahr 2005 unter dem Titel "Proceedings of the Nutrition Society" hervorgehoben