Gibt Vitamin B-6 Energie?

itamin B6 ist eine Art Mikronährstoff - ein Nährstoff der in sehr geringen Mengen benötigt wird. Es ist in einer Vielzahl von Lebensmitteln wie Fleisch Bananen Bohnen Erdnussbutter Gemüse Lachs Thunfisch und angereicherten Frühstückszerealien enthalten. Zusammen mit sieben anderen Vitaminen ist es Teil des Vitamin B-Komplexes. Zusammen steuern sie einen Großteil des Stoffwechsels - die Matrix der lebenserhaltenden chemischen Reaktionen. Vitamin B6 kann jedoch nicht direkt als Energie verwendet werden.

Kalorien

Die in Nährstoffen enthaltene Energie wird in Kalorien angegeben. Aus technischer Sicht ist eine Kalorie die Energiemenge die benötigt wird um ein einziges Gramm Wasser auf 1 Grad Celsius zu bringen. Die in Nährstoffen enthaltenen Kalorien sind chemische Energie. Dies ist die Energie die in den Bindungen von Molekülen wie der Zuckerglukose vorhanden ist.

Energie

Menschliche Zellen verwenden ein Molekül das als ATP oder Adenintriphosphat bezeichnet wird als Energiequelle. Wenn einer von ihnen durchtrennt wird wird genug Energie freigesetzt um Funktionen wie Muskelkontraktionen zu aktivieren. ATP wird durch den Prozess der Zellatmung metabolisiert wozu zunächst ein Eingabemolekül wie Glukose benötigt wird. Es gibt nur drei organische Nährstoffe die von den Zellen in ATP umgewandelt werden können: Kohlenhydrate Fette und Proteine. Daher sind sie die einzigen Nährstoffe von denen man sagen kann dass sie Kalorien enthalten. So nützlich Vitamin B6 für den menschlichen Körper ist es existiert nicht in einer Form die als Energie genutzt werden kann.

Funktion

Laut dem Amt für Nahrungsergänzungsmittel spielt Vitamin B6 eine Schlüsselrolle bei der Energieerzeugung. Es ist für den Metabolismus von Hämoglobin essentiell das Sauerstoff durch das Blut transportiert. Sauerstoff wird benötigt um den Metabolismus von ATP zu vervollständigen. Vitamin B6 hilft auch dabei den Blutzucker in einem normalen Bereich zu halten. Wenn die Kalorienaufnahme niedrig ist hilft Vitamin B6 dabei gespeicherte Kohlenhydrate oder andere Nährstoffe in Glukose im Blut umzuwandeln. Am häufigsten ist Vitamin B6 jedoch am Proteinstoffwechsel beteiligt.

Überlegungen

Vitamine sind eine Reihe von Molekülen die als Cofaktoren bezeichnet werden. Sie binden an Enzyme um chemische Reaktionen zu ermöglichen und Zielmoleküle zu metabolisieren. Sie können daher nur die Energie verstoffwechseln die bereits in den Zellen vorhanden ist. Sie können nicht als Energiepakete betrachtet werden die die Funktionen des Körpers an und für sich steigern können.

Warnung

Der Energiestoffwechsel basiert auf einer Reihe komplexer Faktoren sodass eine Vitamin B6-Supplementierung nicht unbedingt erforderlich ist Verbesserung der Energieerzeugung bei einem gut ernährten Menschen. Und irgendwann wird der Konsum tatsächlich gefährlich. Das Food and Nutrition Board des Institute of Medicine hat für alle Erwachsenen einen oberen tolerierbaren Aufnahmewert von 100 mg pro Tag festgelegt. Zu viel Vitamin B6 kann Nervenschäden in Armen und Beinen verursachen.