Tierprodukte
Aus Tieren gewonnene Lebensmittel - Fleisch Milchprodukte Fisch und Geflügel sind die einzigen Lebensmittel in denen Vitamin B12 auf natürliche Weise vorkommt. Wenn Sie nicht genug von diesem Vitamin bekommen können Sie Gedächtnisverlust und andere neurologische Probleme erleiden so die Website der Harvard School of Mental Health. Wenn Sie Vegetarier oder Veganer sind suchen Sie nach mit Vitamin B12 angereicherten Lebensmitteln oder nehmen Sie B12-Präparate.
Fisch insbesondere Lachs Heilbutt und Thunfisch ist eine reichhaltige Quelle von Omega-3-Fettsäuren. Die Website des Medical Centers der Universität von Maryland gibt an dass Omega-3-Fettsäuren anscheinend die kognitiven Funktionen einschließlich des Gedächtnisses unterstützen.
Obst und Gemüse
Kiwis sind reich an Omega-3-Fettsäuren; Fernando Gomez-Pinilla Professor für Neurochirurgie an der Universität von Kalifornien identifiziert es als eines von vielen Lebensmitteln die Menschen dabei helfen ihr Gedächtnis zu bewahren. Gomez-Pinilla hat nach einer Analyse von mehr als 160 Studien über die Auswirkungen von Nahrungsmitteln auf das Gehirn festgestellt dass Folsäure in Spinat und Orangensaft die kognitiven Funktionen verbessert.
Nüsse und Beeren
Walnüsse sind reich an Omega-3-Fettsäuren nach Gomez-Pinilla. Heidelbeeren Erdbeeren und Acai-Beeren die reich an Antioxidantien sind können ebenfalls dazu beitragen das Gedächtnis in Schwung zu halten. Im Jahr 2010 legte Shibu Poulose vom Human Nutrition Research Center des US-Landwirtschaftsministeriums der American Chemical Society eine Studie vor aus der hervorgeht dass Beeren laut einem Bericht des Montreal Gazette "dazu beitragen biochemische Ablagerungen zu beseitigen die die Gehirnfunktion beeinträchtigen würden". Diese Trümmer sammeln sich mit zunehmendem Alter an da die Mikroglia-Zellen die normalerweise diese "Hausputz" -Funktion ausführen zu sinken beginnen Laut einer Pressemitteilung der Universität von Kalifornien können Vitamine das Risiko für Demenz und "altersbedingte Abnahme der kognitiven Funktion" verringern. Die Vitamine E C und Beta-Carotin können ebenfalls den mit dem Altern verbundenen Gedächtnisverlust verhindern obwohl ein Sonderbericht der Harvard Medical School feststellt dass die Forschung in diesem Bereich gemischte Ergebnisse erbracht hat. Darüber hinaus sollte jeder der gerinnungshemmende Medikamente einnimmt oder an einer Blutgerinnungsstörung leidet - einschließlich eines Vitamin-K-Mangels der die Blutgerinnung beeinträchtigt - einen Arzt konsultieren bevor er Vitamin C und E einnimmt
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