Glutamin
Glutamin wird als bedingt essentielle Aminosäure angesehen. In normalen Situationen kann Glutamin in ausreichenden Mengen im Körper synthetisiert werden und ist in der Nahrung nicht erforderlich. Bei schweren Krankheiten oder Verletzungen wird Glutamin jedoch zu einer essentiellen Aminosäure weshalb eine Nahrungsergänzung erforderlich ist. Glutamin wird im Körper durch das Enzym Glutaminsynthetase aus Glutamat und Ammoniak synthetisiert und in der Muskulatur gespeichert.
Glutamin und Muskelmasse
Die Menge an Glutaminreserven die bei Bedarf freigesetzt werden kann steht in direktem Zusammenhang mit Muskelmasse. Je größer die Muskelmasse ist desto mehr Glutaminreserve steht für physiologische Prozesse zur Verfügung. Dies wird bei schweren Krankheiten oder Verletzungen wichtig da der Glutaminspiegel in Stressphasen im Körper abnimmt. Personen mit größerer Muskelmasse können einer Krankheit einem Stress oder einer Verletzung besser widerstehen oder sich davon erholen. Ein Mangel an Glutamin ist mit Muskelschwund verbunden. Bei Muskelschwundkrankheiten wie Krebs und AIDS kann eine Nahrungsergänzung mit Glutamin von Vorteil sein. Darüber hinaus kann Glutamin in hohen Dosen mit einer erhöhten Produktion von Wachstumshormon zusammenhängen die die Muskelmasse erhöhen kann. Nahrungsquellen von Glutamin Zusätzlich zu seiner Synthese im Körper kann Glutamin auch eine Rolle spielen in Lebensmitteln wie Weizen Bohnen und Proteinisolaten gefunden. Glutamin macht 6 bis 9 Prozent des Sojaproteins und der Milchproteine aus. Glutamin ist auch in Nahrungsriegeln und Getränken enthalten.
Orale Glutamin-Dosierungen
Die übliche tägliche Dosierung für oral verabreichtes Glutamin hängt vom Körpergewicht ab. Üblicherweise beträgt die Dosierung 0 5 bis 0 57 Glutamine pro Kilogramm Körpergewicht. Die oralen Glutamin-Dosierungen können jedoch zwischen 5 Glutaminen pro Tag und 40 Glutaminen pro Tag variieren. Dosierungen über 40 Glutamine pro Tag sind möglicherweise nicht vorteilhaft. Höhere Dosierungen von Glutamin zum Einnehmen sollten nur in Situationen angewendet werden in denen eine geringe Menge an Glutamin aus der Nahrung verfügbar ist und ein hoher Bedarf besteht. Glutamin sollte nur in hohen Dosen eingenommen werden wenn dies angezeigt ist und sollte von einem Arzt überwacht werden
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