Identifizierung
Haselnüsse auch Haselnüsse genannt sind eine Proteinquelle die hauptsächlich in der Nahrung angebaut wird Die türkische Schwarzmeerküste ist laut dem Hazelnut Council eine Partnerschaft zwischen den führenden Haselnussproduzenten in der Türkei und den Vereinigten Staaten. US-Landwirte produzieren Haselnusskulturen hauptsächlich im Willamette Valley außerhalb von Portland Oregon. Sie können Haselnüsse roh geröstet oder gemahlen in Form einer Paste namens Dukka in Lebensmittelgeschäften Reformhäusern sowie im Online-Lebensmittel- und Kräuterfachhandel kaufen.
Nährwertangaben
Haselnüsse enthalten die Mineralien Magnesium Phosphor Zink Kupfer Eisen Mangan Kalzium und Selen. Haselnüsse enthalten auch Vitamin K in Form von Phyllochinon Ascorbinsäure Folsäure Thiamin Alpha-Tocopherol und Niacin. Darüber hinaus enthalten Haselnüsse laut Drugs.com die Amino- und Fettsäuren Leucin Arginin Asparaginsäure Alanin und Glutaminsäure. Darüber hinaus enthalten die Nüsse Kalium und Vitamin E Ballaststoffe sowie einfach und mehrfach ungesättigte Fette.
Verwendung
Sie können jedoch auch rohe oder geröstete Haselnüsse selbst oder als Snack verwenden Genießen Sie Dukka über Fladenbrot Cracker oder Obst. Sie können auch Haselnüsse in vielen süßen und herzhaften Rezepten genießen um die zahlreichen Nährstoffvorteile der Nüsse zu erleben. Beispielsweise können Sie Haselnussmuffins Haselnussplätzchen und Haselnusskeks zubereiten. Sie können auch Haselnüsse zu Hauptgerichten wie Pad Thai hinzufügen oder Fisch wie Heilbutt oder Meeresfrüchte wie Jakobsmuscheln mit einer Haselnusskruste überziehen indem Sie die Nüsse mit Kräutern Eiern Pflanzenöl und Gewürzen mischen und die Meeresfrüchte in die Pfanne tauchen Mischung vor dem Backen oder Anbraten um eine leichte knusprige Beschichtung zu erzielen.
Potenzielles
Die US-amerikanische Food and Drug Administration schlägt vor Nüsse als Teil einer herzgesunden Diät zu essen um das Risiko einer Infektion zu verringern " 1 Die mehrfach ungesättigten Fette in Haselnüssen tragen laut der Mayo-Klinik dazu bei dass Ihre Blutgefäße gesund bleiben was Ihren Cholesterinspiegel senken und Ihr Herz schützen kann.
Warnung
Auch wenn Sie in der Vergangenheit Haselnüsse gegessen haben Sie können jederzeit eine plötzliche lebensbedrohliche allergische Reaktion auf die Nüsse entwickeln. Sie sollten sich der frühen Warnzeichen von Nussallergien wie Magenverstimmung Hautausschlag im Mundbereich oder Anaphylaxie bewusst sein einem Zustand der durch Atembeschwerden Blutdruckabfall und Schwellung von Mund und Rachen gekennzeichnet ist
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