Was tut Lutein für den Körper?

enn Sie das nächste Mal im Gang mit den Produkten stöbern suchen Sie nach grünem Blattgemüse. Sie sind die reichhaltigste Luteinquelle ein Nährstoff aus der Familie der Carotinoide. Von den 600 identifizierten Carotinoiden stellt Lutein eines von nur zwei dar die in großen Mengen in der Netzhaut abgelagert sind das andere ist Zeaxanthin. Dieser lichtempfindliche Bereich des Auges spielt eine entscheidende Rolle für das richtige Sehen. Luteins Rolle für die Augengesundheit ist am meisten anerkannt aber der Nährstoff hat auch andere Vorteile.

Antioxidative Eigenschaften

Lutein wirkt als Antioxidans und schützt Ihre Zellen vor Schäden durch freie Radikale. Stellen Sie sich Antioxidantien als Helden und freie Radikale als Bösewichte vor. Freie Radikale sind instabile Atome mit einem oder mehreren ungepaarten Elektronen die sich umherbewegen und Elektronen von nahegelegenen Molekülen stehlen. Das Problem ist dass dieser Diebstahl gesunde Zellen schädigen kann. Antioxidantien neutralisieren freie Radikale und schützen vor möglichen Schäden. Die Vorstellung dass freie Radikale zu den degenerativen Auswirkungen des Alterns beitragen ist eine allgemein akzeptierte Theorie.

Bekämpfung der Makuladegeneration

Die altersbedingte Makuladegeneration ist eine Augenkrankheit die Ihr zentrales Sehvermögen beeinträchtigt. Dies kann zu Sehstörungen und Sehverlust führen. Zwei Arten von AMD werden klassifiziert: trocken und nass oft als früh und spät bezeichnet. Etwa 85 Prozent der Menschen mit dieser Erkrankung leiden an trockener AMD so das Medical Center der University of Maryland. Die feuchte AMD ist jedoch für 90 Prozent des schweren Sehverlusts aufgrund der Erkrankung verantwortlich. Laut einer systematischen Übersicht die in der Februarausgabe 2012 des "British Journal of Nutrition" veröffentlicht wurde deutet eine luteinreiche Diät darauf hin dass sie vor feuchter aber nicht trockener AMD schützt.

Protects Against Cataracts

Eating a Laut einer Meta-Analyse die in der Januar-Ausgabe 2014 der Zeitschrift "Graefe's Archives for Clinical and Experimental Ophthalmology" veröffentlicht wurde kann eine Ernährung die reichlich in Lebensmitteln enthalten ist die viel Lutein enthalten vor altersbedingten Katarakten schützen. Katarakte sind Proteinklumpen die sich auf der Augenlinse bilden. Sie entwickeln sich in der Regel langsam mit zunehmendem Alter und können das Sehvermögen beeinträchtigen und Unschärfe und Trübung verursachen. Die Überprüfung ergab besonders starke Beweise für den Schutz von Lutein gegen nukleare Katarakte die die Mitte der Linse beeinflussen. Lutein ist reichlich in grünem Blattgemüse wie Grünkohl Spinat und Kohlgemüse enthalten und Rübengrün. Eine empfohlene Einnahme wurde nicht festgelegt aber es wird geschätzt dass 5 bis 30 Milligramm täglich Vorteile bieten so das Langone Medical Center der New York University. Sie können diese Menge leicht von Ihrer Diät erhalten. Zum Beispiel enthält 1 Tasse gekochten Grünkohl 23 8 Milligramm Lutein und eine Tasse gekochten Spinat enthält 20 Milligramm. Studien die den Nutzen einer Supplementierung belegen fehlen weshalb der Schwerpunkt auf der Nahrungsaufnahme liegt