Diät für Osteopenie

Osteoporose ist eine Erkrankung bei der die Knochen anfällig für Knochenbrüche werden. Osteopenie ist das Anfangsstadium des Knochenschwunds und wird diagnostiziert bevor Osteoporose auftritt. In einigen Fällen sind Änderungen des Lebensstils wie körperliche Betätigung Raucherentwöhnung und gesunde Ernährung die einzige Behandlung die bei Osteopenie erforderlich ist während in anderen Fällen Medikamente erforderlich sind. Nach der Diagnose einer Osteopenie ist es wichtig sich mit einem Arzt und einem registrierten Ernährungsberater in Verbindung zu setzen um einen Ernährungsplan zu erstellen der auf Ihrer persönlichen Gesundheit und Ihrem Knochenschwund basiert.

Kalzium

Während des gesamten Lebens sind die Knochen konstant verändert sich wenn alter Knochen abgebaut wird und neuer Knochen seinen Platz einnimmt. Bei Osteopenie und Osteoporose wird der alte Knochen schneller abgebaut als der neue Knochen. Während ein gewisser Knochenschwund mit dem Alter natürlich ist sind Osteopenie und Osteoporose keine Selbstverständlichkeit und bestimmte Lebensgewohnheiten wie z. B. zu wenig Calcium können den Knochenschwund beschleunigen. Calcium ist ein kritischer Mineralstoff für den Erhalt der Knochenmasse. Die besten Quellen sind Milch und andere Milchprodukte grünes Gemüse und mit Calcium angereicherte Produkte. Personen ab 50 Jahren sollten täglich mindestens 1200 mg Kalzium erhalten und Personen von 19 bis 49 Jahren sollten täglich 1000 mg Kalzium erhalten. Für einige Personen kann eine Ergänzung empfohlen werden; Zu viel Kalzium kann jedoch auch gesundheitliche Probleme verursachen. Nahrungsergänzungsmittel sollten immer unter ärztlicher Aufsicht eingenommen werden.

Vitamin D

Eine ausreichende Zufuhr von Vitamin D ist auch für Osteopathen unerlässlich da Vitamin D vorhanden sein muss damit die Knochen Kalzium aufnehmen können. Der Konsum von ausreichend Kalzium und Vitamin D in der Kindheit und im Erwachsenenalter kann bei einigen Patienten zur Vorbeugung von Osteopenie und Osteoporose beitragen. Im Allgemeinen ist das Ziel täglich zwischen 400 und 800 IE Vitamin D zu erhalten; Ein Arzt kann jedoch höhere Mengen oder Ergänzungen empfehlen. Gute Nahrungsquellen sind Milchprodukte angereicherte Lebensmittel wie Brot und Getreide Fisch Austern Butter und Margarine. Zehn bis 15 Minuten Sonnenschein dreimal pro Woche können auch dazu beitragen dass der Körper genügend Vitamin D produziert. Vitamin D kann in hohen Dosen schädlich sein. Daher ist es wichtig die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln unter ärztlicher Aufsicht vorzunehmen > Während moderater Alkoholkonsum offenbar nicht zum Knochenschwund beiträgt erhöht starker Alkoholkonsum das Risiko für Osteopenie und Osteoporose. Der Konsum von mehr als zwei Getränken pro Tag behindert nachweislich die Knochenbildung und die Fähigkeit der Knochen Kalzium zu metabolisieren berichtet die International Osteoporosis Foundation. Darüber hinaus kann starker Alkoholkonsum auch von einer schlechten Ernährung und Rauchen begleitet sein die beide das Risiko noch erhöhen.

Zu berücksichtigende Fakten

Bestimmte Lebensmittel sollten in die Ernährung aufgenommen werden um das Risiko zu verringern Da die Knochen stark sind gibt es andere Lebensmittel die das Knochenwachstum oder die Aufnahme von Kalzium behindern können. Die National Osteoporosis Foundation empfiehlt mit Lebensmitteln die Phytate enthalten wie Bohnen und Weizenkleie vorsichtig umzugehen da dies die Fähigkeit Ihres Körpers zur Aufnahme von Kalzium beeinträchtigen kann. Um den Phytatspiegel zu senken die Bohnen einige Stunden in Wasser einweichen und dann in frischem Wasser kochen. Während es wichtig ist genügend Protein zu sich zu nehmen können proteinreiche Mahlzeiten die mehr als 5 Unzen für Frauen und 5½ Unzen für Männer enthalten auch die Kalziumaufnahme beeinträchtigen. Ziel ist es nicht Lebensmittel zu eliminieren die die Calciumaufnahme beeinträchtigen sondern sicherzustellen dass außerhalb dieser Lebensmittel genügend Calcium konsumiert wird. Darüber hinaus absorbiert Ihr Körper Kalzium nicht gut aus Lebensmitteln mit hohem Oxalatgehalt einschließlich Spinat Bohnen Rhabarber und Rübengrün aber diese Lebensmittel enthalten andere wichtige Nährstoffe.