Vorteile des Entsaftens von Petersilie

Rüschen und leuchtend grün mit einem frischen pflanzlichen Geschmack. Petersilie als eine Ihrer regelmäßigen Saftzutaten verleiht Ihrer Ernährung einen nahrhaften Schub. Petersiliensaft kann allein getrunken oder anderen frischen Säften zugesetzt werden. Mischen Sie es mit anderen grünen Gemüsesäften für ein nährstoffreiches Getränk oder mit Ihrem Lieblingsfruchtsaft wie Apfel oder Orange um den Gesundheitswert zu erhöhen. Eine 1-Unze-Portion Petersiliensaft wird aus einer halben Tasse frischer gehackter Petersilie hergestellt.

Vorteile von Vitamin A

Vitamin A ein natürliches Antioxidans ist für die Gesunderhaltung von Herz Lunge und Niere unerlässlich Funktion. Es spielt auch eine wichtige Rolle bei der Aufrechterhaltung eines gesunden Sehvermögens sowie bei der Farbgebung Ihrer Netzhaut. Eine 1-Unze-Portion frischer Petersiliensaft enthält 126 Mikrogramm Retina-Aktivitätsäquivalente an Vitamin A pro Portion. Dies sind 14 Prozent der empfohlenen Nahrungsaufnahme für erwachsene Männer 18 Prozent der empfohlenen Tagesdosis für erwachsene Frauen 16 Prozent der empfohlenen Tagesdosis für schwangere Frauen und fast 10 Prozent der empfohlenen Tagesdosis für stillende Frauen.

Vorteile von Vitamin C

Vitamin C ist ein wasserlösliches Vitamin daher müssen seine Vorräte regelmäßig aufgefüllt werden da überschüssige Mengen Ihren Körper durch Wasserlassen verlassen. Dieses essentielle Vitamin hilft Ihrem Körper beschädigtes Gewebe herzustellen und zu reparieren einschließlich der Produktion von Kollagen für Ihre Blutgefäße Haut und Knorpel. Vitamin C hilft auch bei der Produktion von Narbengewebe und ist ein Antioxidans das Ihren Körper vor Schäden durch freie Radikale und Umweltgifte wie Abgase und Strahlung schützt. Eine Unze Petersiliensaft enthält fast 40 Milligramm Vitamin C. Dies entspricht fast 45 Prozent der empfohlenen Nahrungsaufnahme für erwachsene Männer und über 50 Prozent der empfohlenen Tagesdosis für erwachsene Frauen. Schwangere und stillende Frauen benötigen mehr Vitamin C pro Tag sodass eine Unze Petersiliensaft 47 Prozent und 33 Prozent der jeweiligen Tagesdosis ausmacht. Da Tabakrauch die Vitamin C-Vorräte verringert sind die Prozentsätze für diejenigen die regelmäßig rauchen niedriger.

Vorteile von Vitamin K

Vitamin K auch als Gerinnungsvitamin bekannt hilft Ihrem Körper bei der Bildung von Blutgerinnseln und kommt in hohen Konzentrationen in grünem Blattgemüse wie Petersilie vor. Ein niedriger Vitamin K-Spiegel kann zu Blutungsproblemen führen einschließlich Schwierigkeiten bei der Genesung nach Blutergüssen oder Unfällen. Vitamin K wird auch für die Kalziumzufuhr benötigt daher ist es für die Erhaltung starker Knochen und Zähne unerlässlich. Eine 1-Unze-Portion Petersiliensaft enthält 492 Mikrogramm Vitamin K. Dies ist weit mehr als 100 Prozent der ausreichenden Zufuhr von Vitamin K für Männer und Frauen einschließlich Frauen die schwanger sind und stillen.

Vorteile von Folate

Folsäure ein Mitglied der B-Vitamin-Gruppe hilft bei der Funktion von Gewebe und Zellen. Es hilft Ihrem Körper bei der Produktion von Proteinen und der Bildung von roten Blutkörperchen und DNA und verringert auch das Risiko einer Anämie wenn Ihr Blut einen niedrigen Eisengehalt aufweist. Folsäure ist auch wichtig um das Risiko von Geburtsfehlern zu verringern. Eine Portion Petersiliensaft enthält 46 Mikrogramm Folsäure. Dies sind 11 5 Prozent der täglichen Referenzaufnahme für erwachsene Männer und Frauen und etwas mehr als 9 Prozent des DRI für schwangere und stillende Frauen