Vitamine & Nährstoffe in frischer Ananas

Ananas ist eine vitaminreiche Zitrusfrucht für eine gesunde Ernährung. Ananas werden in tropischen Ländern wie Brasilien und Paraguay angebaut. Die Frucht ist allgemein bekannt für ihr süßes gelbes Inneres und ihre stachelige Außenhaut. Ananas werden als Beilage oder Ergänzung zu Gerichten wie Salaten und Cocktails für Vorspeisen verwendet. Ananas hat gesunde Dosen von Kalium Vitamin B1 und Vitamin C.

Kalium

Kalium ist eines der Elemente im Periodensystem der Elemente und kommt in Ananassaft und Fruchtfleisch vor. Kalium ist bei chemischen Reaktionen und bei der Angabe des Vitamingehalts für Gemüse mit dem Buchstaben "K" gekennzeichnet. Kalium spielt eine wichtige Rolle im Zellpotential. Das Aktionspotential von Zellen steuert die Kontraktionen und die Entspannung von Zellen wie Muskeln. Kalium ist auch wichtig für die Aktivität von Neuronen. Kalium ist auch wichtig für das Kationengleichgewicht in der Flüssigkeit zwischen den Zellen. Die Menge an Kalium im Körper steuert die Absorption und das Gleichgewicht von Kalzium.

Thiamin

Thiamin ist eines der B-Vitamine in Ananasfrüchten. Thiamin ist B1 und wird bei chemischen Reaktionen zur Energiegewinnung eingesetzt. Vitamin B1 hilft dem Körper Pyruvate abzubauen die Moleküle die durch die Aufnahme von Kohlenhydraten beim Patienten entstehen. Das in der Ananas verzehrte Thiamin wird vom Darm aufgenommen. Kurz nachdem der Nährstoff absorbiert wurde wird er an die Zellen gesendet wo er diesen Zellen hilft Zucker für Energie abzubauen. Ein Mangel an Thiamin kann zu Erkrankungen wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen und neurologischen Erkrankungen führen. Alkoholiker haben auch einen Mangel an Niacin was zu einer Krankheit namens Wernicke-Enzephalopathie führen kann. Erstens ist Vitamin C ein Antioxidans. Ein Antioxidans ist ein Produkt das im Blut zirkuliert und freie Radikale aus dem Körper entfernt. Freie Radikale zerstören den Körper auf DNA-Ebene. Dies führt zu Krebstumoren und vorzeitigem Altern. Vitamin C entfernt diese Ionen und wird daher in vielen Hautcremes verwendet. Vitamin C stärkt auch das Immunsystem. Vitamin C hilft dem Körper Infektionen abzuwehren und stärkt die Immunantwort. Schließlich neutralisiert Vitamin C auch Metallionen die für die menschliche Gesundheit gefährlich sein können