Nahrungsquellen für Alpha-Liponsäure

lpha-Liponsäure ist ein Antioxidans das im Körper gebildet wird und dabei hilft Glukose in Energie umzuwandeln und freie Radikale zu zerstören. Der Nachweis verbindet Alpha-Liponsäure auch mit der Regeneration anderer Antioxidantien wie z Vitamin C nachdem sie freie Radikale angegriffen haben. Laut Memorial Sloan Kettering Cancer Center verbessert Alpha-Liponsäure nachweislich die Insulinsensitivität bei Typ-2-Diabetikern und fördert den Tumorzelltod. Das Memorial Sloan Kettering Cancer Center berichtet von Alpha-Liponsäure Säure wird in Lebensmitteln an Protein insbesondere Lysin gebunden. Diese gebundenen Verbindungen werden Lipoyllysin genannt. Alpha-Liponsäure kommt in großen Mengen in Körpergewebe vor das große Mengen an Mitochondrien enthält dem Kraftwerk der Zellen. Organfleisch enthält große Mengen Mitochondrien und folglich große Mengen Lipoyllysin. Das Linus Pauling Institute stellt fest dass Niere Herz und Leber Nahrungsquellen sind die Alpha-Liponsäure enthalten.

Pflanzenquellen

Chloroplasten sind die Energieproduktionszellen in Pflanzen. Alpha-Liponsäure ist für die Energieumwandlung in Zellen verantwortlich daher enthalten Lebensmittel mit einem hohen Anteil an Chloroplasten einen hohen Anteil an Alpha-Liponsäure. Pflanzenquellen für Alpha-Liponsäure sind Brokkoli Spinat Kohlgemüse und Mangold erklärt das Linus Pauling Institute. Lipoyllysin wurde auch in Tomaten Erbsen und Rosenkohl gefunden.

Hefe

Alpha-Liponsäure ist auch in Hefe enthalten insbesondere in Bierhefe die aus einem einzelligen Pilz hergestellt wird. Nach Angaben des Linus-Pauling-Instituts hat der Verzehr von Alpha-Liponsäure aus der Nahrung keinen signifikanten Einfluss auf die freie Liponsäure im Plasma während freie Liponsäure in Nahrungsergänzungsmitteln zu einem signifikanten Anstieg des Plasmas führt. Laut dem Memorial Sloan Kettering Cancer Center ist die in Lebensmitteln gebundene Alpha-Liponsäure schwer zu spalten und daher für den Eintritt in das Blutplasma weniger verfügbar. Die in Nahrungsergänzungsmitteln enthaltene freie Alpha-Liponsäure wird nicht gebunden und gelangt leicht in das Plasma wo sie sich im gesamten Körper verteilt