Vitamins in Sweet Lemons

Süße Zitrone ist eine Zitrusfrucht voller Vitamine. Einige der anderen gebräuchlichen Namen für süße Zitrone sind mediterrane süße Zitrone süße Limetta und Limu Shirin auf Iranisch. Im Iran ist die süße Zitrone aufgrund ihres heilenden Vitamingehalts eine häufige Behandlung für Erkältung und Grippe. Die Schale der süßen Zitrone enthält mehr Vitamine als die Frucht selbst. Sie können mehr Vitamine aus der süßen Zitrone gewinnen indem Sie die Frucht entsaften und auch die Schale verwenden.

Vitamin A

Süße Zitrone enthält 20 internationale Einheiten (IE) Vitamin A pro 100 g essbarer Portion. nach dem Gartenbau und Landschaftsarchitektur an der Purdue University. Süße Zitrone enthält die gleiche Menge Vitamin A egal ob Sie die Zitrusfrüchte frisch geschält gefroren oder konzentriert essen. Die Schale der süßen Zitrone hat 50 IE Vitamin A aber die meisten Menschen essen die Schale nicht. Das Office of Dietary Supplements empfiehlt 3000 IE Vitamin A für Männer und 2310 IE für Frauen. Verwenden Sie den Saft einer süßen Zitrone zusammen mit der Schale und erhalten Sie bis zu 10 Prozent Ihres täglichen Vitamin A-Bedarfs für erwachsene Frauen.

Vitamin C

Frische süße Zitrone enthält 53 mg Ascorbinsäure auch Vitamin C genannt. Wenn Sie frischen süßen Zitronensaft trinken erhalten Sie 46 mg Vitamin C. Konzentrierter süßer Zitronensaft enthält 30 mg Vitamin C. Wenn Sie die Schale essen können erhalten Sie 129 mg angereichertes Vitamin C. Das Linus Pauling Institute der Oregon State University empfiehlt für Säuglinge täglich 40 mg Vitamin C und für erwachsene Raucher 120 mg Vitamin C - die mehr Vitamin C benötigen als Nichtraucher. Dies weist darauf hin dass eine Portion süße Zitrone unabhängig von Ihrem Alter mehr als 100 Prozent des täglichen Vitamin C-Bedarfs liefert.

Vitamin B-3

Süße Zitrone enthält Niacin auch bekannt als Vitamin B-3. Ob frisch oder saftig 0 1 mg Vitamin B-3 sind in einer süßen Zitrone enthalten. Die Rohschale enthält 0 4 mg Vitamin B-3. Wenn Sie die süße Zitrone mit der Schale und dem Fruchtsaft entsaften möchten erhalten Sie 0 5 mg Vitamin B-3 was ungefähr weniger als 3 Prozent der täglichen Empfehlung von Vitamin B-3 für erwachsene Männer und Frauen entspricht br> Vitamin B-1

Eine Portionsgröße süße Zitrone enthält 0 04 mg Thiamin besser bekannt als Vitamin B-1 das 100 Prozent der täglichen Empfehlung dieses Vitamins für Kinder im Alter von 1 bis 3 Jahren enthält. Süßer Zitronensaft enthält 0 03 mg Vitamin B-1 die Schale enthält jedoch 0 06 mg des Vitamins. Wenn Sie die Zitronenschale und den Saft einer süßen Zitrone verwenden können Sie den täglichen Bedarf an Vitamin B-1 zu 100 Prozent decken wenn Sie eine erwachsene Frau sind und zu 83 Prozent wenn Sie ein erwachsener Mann sind