Nährwertangaben
Eine durchschnittliche Orange enthält ungefähr 70 mg Vitamin C das heißt über 75 Prozent des empfohlenen Tageswertes. Dieses Vitamin wirkt als Antioxidans das die Schädigung durch freie Radikale hemmt bei denen es sich um oxidierende Moleküle handelt die durch natürliche Prozesse wie die Verdauung gebildet werden. Vitamin C unterstützt auch den Heilungsprozess des Körpers und hilft bei der Bildung und Reparatur von Haut Sehnen Bändern und Knochen. Orangen sind auch eine gute Quelle für Ballaststoffe Vitamin B1 und Folsäure.
Verringertes Risiko für Herzerkrankungen
Die genauen Mechanismen durch die Orangen und andere Zitrusfrüchte das Risiko verringern sind den Wissenschaftlern noch nicht bekannt Folsäure scheint bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen eine große Rolle zu spielen. Folat reduziert das Vorhandensein von Homocystein das für die Gefäßwände toxisch ist. Die American Heart Association empfiehlt Herzpatienten "dringend darauf hinzuweisen dass sie genug Folsäure und die Vitamine B-6 und B-12 in ihrer Ernährung zu sich nehmen sollten". Das Linus Pauling Institute zitiert Studien in denen eine höhere Zufuhr von Vitamin C mit einer geringeren Rate an koronaren Herzerkrankungen korreliert. Es ist daher möglich dass Vitamin C und Folsäure zusammen das Risiko für Herzerkrankungen wie Herzinfarkt und Schlaganfall verringern.
Verringertes Anämierisiko
Einige Formen der Anämie sind genetisch bedingt. aber andere werden durch einen Mangel an der korrekten Nahrung verursacht. Orangen können gegen diese Formen vorbeugen indem sie Folsäure liefern die Ihr Körper benötigt um rote Blutkörperchen zu produzieren. Das Vitamin C in Orangen kann auch die Absorption des in Pflanzen enthaltenen anorganischen Eisens erhöhen das das leichter absorbierbare Eisen auf Fleischbasis ergänzen kann. Durch den richtigen Eisengehalt kann Ihr Körper Hämoglobin herstellen das das Molekül ist das dem Rest Ihres Körpers Sauerstoff zuführt.
Mögliche Komplikationen
Orangen sind saure Früchte die einige bestehende Störungen einschließlich Sodbrennen komplizieren können. oder saurer Reflux bei dem die Magensäure in die Speiseröhre gelangt und Brustschmerzen verursacht. Orangen können auch Bauchschmerzen bei Menschen mit Magengeschwüren verursachen. In seltenen Fällen kann das in Orangen enthaltene chemische Salicylat eine allergische Reaktion auslösen die Asthma Ekzeme Sinusitis Nesselsucht oder Magenverstimmung auslösen kann. Darüber hinaus können einige Orangen- und Orangenprodukte Spuren von Pestiziden enthalten die für den menschlichen Körper giftig sind. Kinder sind besonders gefährdet weil sie im Verhältnis zu ihrem Körpergewicht mehr Orangen und Orangensaft konsumieren als Erwachsene. Laut einer Studie des US-Landwirtschaftsministeriums enthält etwa 1 Prozent der Orangen diesen Rückstand der in großen Mengen zu Entwicklungsstörungen Schädigungen der Lunge und des Nervensystems oder Krebs führen kann
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