Nutzen für die Gesundheit von Zitrone

Die Zitrone ist eine kleine aber mächtige Frucht mit Nährwert. Es enthält viele Vitamine und Mineralien und kann auf vielfältige Weise verwendet werden angefangen von rohem Essen über das Hinzufügen zu Getränken bis hin zu Rezepten die so vielfältig sind wie Suppen und Desserts.

Anspruch auf Ruhm

Verschiedene Sorten von Zitronen enthalten alle ungefähr ähnliche Mengen an Nährstoffen. Berühmtheit erlangt die Zitrone vor allem durch ihren hohen Vitamin-C-Gehalt. Eine mittelgroße Zitrone mit ungefähr 58 Gramm enthält 30 7 Milligramm dieses Vitamins was ungefähr 34 bzw. 40 Prozent der empfohlenen Tagesdosis für erwachsene Männer und Frauen entspricht. Interessanterweise enthält die Schale dieser Frucht fast die doppelte Menge. Vitamin C fungiert als Antioxidans und spielt eine wichtige Rolle für die Immunfunktion Ihres Körpers.

Zusätzliche ernährungsphysiologische Vorteile einer Zitrone

Eine mittelgroße Zitrone enthält ungefähr 80 Milligramm der 4.700 Milligramm Kalium und 15 Milligramm von den 1.000 Milligramm Kalzium die Sie täglich benötigen. Diese beiden Mineralien sind wichtig für die Gesundheit von Knochen und Herz. Eine Zitrone dieser Größe trägt auch geringe Anteile an Thiamin Riboflavin Folsäure und B-6 bei. B-Vitamine sind essentielle Vitamine die über die Nahrung zugeführt werden müssen und für das reibungslose Funktionieren vieler Körperprozesse erforderlich sind