Folsäure
Folsäure ist für die Herstellung von RNA und DNA erforderlich die Folsäure enthalten Die Codes die Ihr Körper benötigt um Zellen aufzubauen. Es verhindert auch Änderungen an RNA und DNA die zu Krebs führen können. Sie benötigen Folsäure um normale rote Blutkörperchen zu produzieren. Folsäure kommt in grünem Blattgemüse Zitrusfrüchten und Hülsenfrüchten vor. Brot und Getreide werden mit Folsäure angereichert. Das Food and Nutrition Board des Institute of Medicine empfiehlt Erwachsenen täglich 400 Mikrogramm Folsäure oder Folsäure zu sich zu nehmen wenn Sie bestimmte Medikamente einnehmen die den Stoffwechsel beeinträchtigen. Erkrankungen wie Schwangerschaft Stillzeit Alkoholismus Malabsorptionssyndrome Nieren- und Lebererkrankungen können Ihren Bedarf erhöhen. Folsäuremangel kann zu einer megaloblastischen Anämie führen einer Erkrankung bei der Ihre Blutzellen größer als normal sind und die Kerne auch zu groß vor und während der ersten Schwangerschaftswochen eingenommen. Da das Institute of Medicine Frauen empfiehlt ihr Folat aus der synthetischen Form zu gewinnen ist es wichtig dass Schwangere täglich 400 Mikrogramm Folsäure aus Nahrungsergänzungsmitteln und /oder angereicherten Lebensmitteln sowie Folsäure aus einer abwechslungsreichen Ernährung zu sich nehmen um das Risiko zu verringern von Geburtsfehlern stellt die Universität von Florida fest. Folsäure reduziert auch den Homocysteinspiegel bei dem es sich um ein Blutprotein handelt. Ein erhöhter Homocysteinspiegel im Blut ist ein Risikofaktor für Herz-Kreislauf-Erkrankungen so das Amt für Nahrungsergänzungsmittel. Ein im Februar 2011 im "Journal of Inherited Metabolic Disease" veröffentlichter Artikel stellt jedoch fest dass neuere Studien Zweifel an der Rolle von B-Vitaminen und Homocystein bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen aufkommen lassen die tolerierbare Obergrenze für Folsäure bei 1.000 Mikrogramm pro Tag. Nach Angaben des Office of Dietary Supplements kann die Einnahme großer Mengen Folsäure einen B12-Mangel überdecken der wenn er nicht behandelt wird zu Nervenschäden führen kann. Sie sollten Folsäurepräparate nicht einnehmen bevor Sie Ihren Arzt konsultieren wenn Sie über 50 Jahre alt sind oder ein Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen besteht
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