Fleisch mit PABA
PABA ist für die Gesundheit nicht unbedingt erforderlich kommt jedoch in verschiedenen Lebensmitteln vor. Da die PABA-Mengen nicht auf dem Lebensmitteletikett aufgeführt sind können Sie anhand des Folsäure- oder Folsäuregehalts in einem Lebensmittel feststellen ob es PABA enthält. Die meisten Fleischsorten enthalten laut Baptist Medical Center PABA. Organfleisch einschließlich Leber und Niere ist von Natur aus eine gute Quelle für PABA. Eine 1-Unze-Portion gebratene Hühnerleber enthält 159 Mikrogramm Folsäure die PABA enthält. Zum Vergleich: Der auf Lebensmitteletiketten verwendete Tageswert bezieht sich auf 400 Mikrogramm Folsäure pro Tag basierend auf einer 2000-Kalorien-Diät für Erwachsene und Kinder ab 4 Jahren. Getreideprodukte - insbesondere Getreide Vollkornprodukte enthalten von Natur aus PABA. Industriell wird Folsäure die PABA enthält Getreideprodukten wie angereichertem Brot Mehl Reis Nudeln Maismehl und Getreide zugesetzt. In den Vereinigten Staaten ist die Zugabe von Folsäure erforderlich was die Folsäureaufnahme seit der Einführung im Jahr 1998 um 190 Mikrogramm pro Tag erhöht. Dies erhöht ebenfalls die PABA-Aufnahme.
Folatreiches Gemüse
Pilze und Spinat eine reiche Quelle der Substanz PABA. Wenn man den Folatgehalt betrachtet um die Menge an PABA im Spinat zu vergleichen enthält eine 1-Tasse-Portion gekochten Spinats 263 Mikrogramm Folat. Eine 1-Tasse-Portion Pilze enthält 69 Milligramm Folsäure.
Andere Lebensmittel
Bierhefe ist eine ausgezeichnete Quelle für PABA. Bierhefe ist reich an Eiweiß und PABA und enthält außerdem die Vitamine Thiamin Riboflavin und Niacin. Melasse der Sirup der nach dem Kristallisieren von Zucker aus Rüben- oder Rohrsaft verbleibt ist reich an PABA. Weizenkeime eine weitere gute Quelle für PABA können leicht auf Lebensmittel und Hauptgerichte gestreut werden um die PABA-Aufnahme zu erhöhen.
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