Low Stomach Acid and Diet

u der einen oder anderen Zeit haben Sie diesen brennenden Schmerz erlebt der durch die Säure aus Ihrem Magen verursacht wird die in Ihre Speiseröhre zurückfließt. Zweifellos haben Sie Medikamente wie Antazida H2-Blocker oder Protonenpumpenhemmer verwendet um Ihre Symptome zu lindern. Diese Medikamente wirken indem sie den Säuregehalt Ihres Magens senken. Wenn Sie jedoch zu lange PPIs verwenden können sie die Fähigkeit Ihres Körpers beeinträchtigen bestimmte Nährstoffe aufzunehmen.

Magensäure und Verdauung

Magendrüsen in Ihrem Magen produzieren und absondern Magensäfte nicht nur wenn Essen in den Magen gelangt sondern auch wenn Sie Essen sehen riechen oder sogar darüber nachdenken. Diese Magensäfte enthalten Pepsinogen den Vorläufer von Pepsin dem Proteinverdauungsenzym und Salzsäure oder HCL. Das HCL aus dem Magensaft hält den pH-Wert Ihres Magens bei etwa 2 0 und ist erforderlich um Pepsinogen in Pepsin umzuwandeln Lebensmittel aufzulösen und Mikroorganismen abzutöten. Magensäfte helfen nicht nur bei der Verdauung von Eiweiß sondern spielen auch eine Rolle bei der Aufnahme von Nährstoffen wie Kalzium Vitamin B-12 und Eisen. PPIs wie Omeprazol können den pH-Wert Ihres Magens auf mehr als 4 0 anheben. Dies geht aus einem 2011 in "Alimentary Pharmacology and Therapeutics" veröffentlichten Artikel hervor.

Kalzium und magensäurearme Fettsäuren

Langfristig Die Verwendung von PPIs kann das Risiko für Hüftfrakturen erhöhen wie in einem 2009 im "American Journal of Gastroenterology" veröffentlichten Artikel beschrieben. PPIs können die Absorption von Kalzium einschränken. Wenn Ihr Magensäurespiegel niedrig ist ist es umso wichtiger dass Sie ausreichend Kalzium in Ihrer Ernährung zu sich nehmen um die Knochengesundheit zu unterstützen. Erwachsene benötigen 1.000 bis 1.200 Milligramm Kalzium pro Tag. Milch Joghurt und Käse sind die Hauptkalziumquellen in der Nahrung. Eine Tasse fettfreie Milch enthält 299 Milligramm Kalzium. Andere nichtmilchhaltige Kalziumquellen sind angereicherte Sojamilch und Orangensaft Tofu Rüben Grünkohl und Brokkoli.

B-12-Bedarfssäure

Eine niedrige Magensäure kann zu einem Vitamin-B-12-Mangel führen. Vitamin B-12 wird benötigt um rote Blutkörperchen und DNA zu bilden. Es spielt auch eine Rolle bei der neurologischen Funktion. B-12 kommt natürlich in tierischen Lebensmitteln wie Fleisch Geflügel und Milchprodukten vor. Das HCL in Ihrem Magen sowie das Pepsin befreien das Vitamin B-12 von diesen Nahrungsmitteln. Mit Vitamin B-12 angereicherte Lebensmittel wie Frühstückszerealien sind jedoch bereits in freier Form und benötigen weder die Säure noch das Enzym um die Absorption zu unterstützen. Erwachsene benötigen 2 4 Mikrogramm Vitamin B-12 pro Tag. Muscheln Lachs Thunfisch Rinderfilet und fettarme Milch sind gute Quellen für das Vitamin.

Säure für Eisen

Eisen ist für den Sauerstofftransport im ganzen Körper notwendig. Laut dem Amt für Nahrungsergänzungsmittel ist Eisenmangel die häufigste Ursache für Anämie auf der Welt. Magensäure ist für die Eisenaufnahme von wesentlicher Bedeutung. Der pH-Wert Ihres Magens beeinflusst die Löslichkeit und Absorption von Eisen in Ihrem Dünndarm. Wenn die Magensäure zu niedrig ist kann Ihr Körper möglicherweise nicht genügend Eisen aufnehmen. Erwachsene über 50 benötigen 8 Milligramm Eisen pro Tag und Frauen zwischen 19 und 50 benötigen 18 Milligramm Eisen pro Tag. Verstärktes Frühstückszerealien weiße Bohnen Austern Spinat Kartoffeln Hühnchen und Rindfleisch können Ihnen helfen Ihren täglichen Eisenbedarf zu decken