Rolle des Eisens
Eisen ist ein Mineral das für viele Körperfunktionen erforderlich ist einschließlich der Herstellung von Hämoglobin dem Molekül in Ihrem Blut das Sauerstoff transportiert. Eisen wird auch benötigt um gesunde Haut Haare Nägel und Zellen in Ihrem Körper zu unterstützen. Der Körper gewinnt Eisen über die Nahrung die dann im Magen-Darm-Trakt resorbiert und in die Blutbahn abgegeben oder in der Leber gespeichert wird um in Zukunft rote Blutkörperchen zu bilden. Obwohl der Körper nur einen kleinen Teil des aufgenommenen Eisens benötigt ist ein Eisenmangel nach wie vor sehr häufig insbesondere bei bestimmten Gruppen Kleinkinder haben das höchste Risiko für Eisenmangel da ihr Eisenbedarf aufgrund des raschen Wachstums am höchsten ist. Prämenopausale Frauen sind aufgrund des Blutverlustes der während der Menstruation auftritt ebenfalls gefährdet. Die American Society of Hematology stellt fest dass zu den Risikogruppen auch Personen mit Magengeschwüren Personen mit schweren Operationen oder Traumata Vegetarier und Veganer Personen mit Magenbypass und andere bariatrische Operationen sowie Kinder mit mehr als zwei bis drei Alkoholgenüssen gehören Gläser Kuhmilch pro Tag weil es die Absorption von Eisen verringern kann.
Symptome von Eisenmangel
Eisenmangel kann sich durch viele verschiedene Symptome äußern. Diese Symptome sind das Ergebnis eines Sauerstoffmangels im gesamten Körper. Häufige Symptome sind nach Angaben der Amerikaner Blässe schneller Herzschlag allgemeine Schwäche Müdigkeit Kurzatmigkeit Brustschmerzen Energiemangel Kopfschmerzen Klopfen in den Ohren schmerzende Zunge Heißhunger auf Eis oder Ton brüchige Nägel und Haarausfall "Society of Hematology." 3 [[Andere Symptome können laut dem National Heart Lung and Blood Institute eine vergrößerte Milz häufige Infektionen ein Restless Leg Syndrom und sehr starke Menstruationsblutungen sein. Die CDC stellt fest dass eine geschwächte Immunfunktion eine verminderte geistige und soziale Entwicklung im Kindesalter sowie eine verminderte Schul- und Arbeitsleistung auch Symptome einer Eisenmangelanämie sein können.
Erkennung und Behandlung
Wenn Sie Symptome im Zusammenhang mit haben Bei Eisenmangel kann Ihr Arzt einige Tests durchführen um den Eisengehalt im Blut festzustellen. Wenn Ihr Arzt glaubt dass Sie einen Eisenmangel haben kann Ihr Arzt Ihnen einen Eisenpräparat verschreiben. Wenn sich herausstellt dass der Mangel besteht weil Sie nicht genug Eisen in Ihrer Ernährung haben wird Ihnen möglicherweise einfach eine eisenreichere Ernährung verschrieben. Zu den eisenreichen Lebensmitteln zählen Muscheln Austern angereichertes Getreide Organfleisch wie Leber Sojabohnen Kürbis- und Kürbiskerne weiße Bohnen Melasse Linsen Spinat Rindfleisch Lamm Ente und Garnelen
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