Iron Vs. Eisensulfat als Nahrungsergänzungsmittel

isen ist ein Mineral das in jeder Zelle des menschlichen Körpers vorkommt. Es wird jedoch selten alleine gefunden da reines Eisen eine positive elektrische Ladung trägt die es instabil macht. Zur Stabilisierung bindet sich Eisen an andere Moleküle die eine negative Ladung tragen die ihre eigene positive Ladung aufhebt. Ein solches Beispiel ist das Sulfatmolekül das in Eisensulfat gefunden wird einer Art Eisenergänzung die allgemein als Eisensulfat bekannt ist. Eisensulfat enthält Eisen ist jedoch kein reines oder „elementares“ Eisen.

Produktion

Die Hersteller stellen Eisensulfat her indem sie Eisenspäne in Schwefelsäure lösen. Sobald das Eisen vollständig aufgelöst ist stellt der Hersteller den pH-Wert so ein dass er sich neutral nähert. Dabei wird das Eisensulfat fest und fällt auf den Boden der Flüssigkeit. Die resultierenden Eisensalze werden dann geformt und zu Tabletten Sirup oder kaubaren Kapseln getrocknet. Eisensulfat enthält 20 Gewichtsprozent Eisen. Die Standarddosis von Eisensulfat beträgt eine 325 mg Tablette ein- bis dreimal täglich. Jede Tablette enthält 65 mg elementares Eisen. Für Kinder oder Personen die Schwierigkeiten haben Eisen aufzunehmen kann ein Arzt die anderen Formen von Eisensulfat wie Sirup oder Kaukapseln verschreiben die in einer niedrigeren Dosis erhältlich sind. In jedem Fall entspricht die Menge an elementarem Eisen 20 Prozent der Dosis.

Verwendung

Um das Eisen aufzunehmen muss die Salzsäure in Ihrem Magen das elementare Eisen aus dem Sulfatmolekül lösen die Umkehrung des Prozesses zur Herstellung von Eisensulfat. Um dies zu fördern kann Ihr Arzt Ihnen die Einnahme von Eisensulfat auf leeren Magen mit einem Glas saurem Saft wie Tomaten- oder Zitronensaft oder einem Vitamin C-Supplement (auch als Ascorbinsäure-Supplement bekannt) empfehlen.

Alternativen

Die meisten Menschen beziehen das benötigte Eisen aus Lebensmitteln wie Fleisch Geflügel Meeresfrüchten Eigelb Hülsenfrüchten und angereichertem Getreide. Sie sollten Eisensulfat nicht einnehmen es sei denn Ihr Arzt fordert Sie dazu auf. Wenn er oder sie eine Eisenergänzung empfiehlt kann er oder sie Eisenfumarat oder Eisengluconat auch bekannt als Eisenfumarat und Eisengluconat empfehlen. Dies sind zwei weitere Arten von Eisenpräparaten die 33 bzw. 12 Prozent elementares Eisen enthalten.

Überlegungen

Eisensulfat kann Nebenwirkungen wie Magenverstimmung Übelkeit Erbrechen Durchfall oder Verstopfung verursachen. Fragen Sie Ihren Arzt was Sie dagegen tun sollen. Diese Nebenwirkungen sind bei Eisensulfat im Vergleich zu Eisenfumarat und Eisengluconat häufig ausgeprägter. Mit der Zeit kann sich überschüssiges elementares Eisen in Ihren inneren Organen wie Herz Leber oder Nieren und Gelenken ablagern und dort bleibende Schäden verursachen. Wenn Ihr Arzt Sie auffordert Eisensulfat oder eine andere Form von Eisen einzunehmen nehmen Sie immer an allen Nachsorgeterminen teil und fragen Sie wann ein Absetzen sicher ist.