Vorteile von Chlorophyll
Petersilie enthält eine Substanz namens Chlorophyll - eine Substanz die in vielen grünen Pflanzennahrungsmitteln enthalten ist. Bowden behauptet dass das Chlorophyll in Petersilie als natürliches Entgiftungsmittel in Ihrer Ernährung wirkt. Chlorophyll stoppt das Bakterienwachstum tötet Keime ab deaktiviert Karzinogene und andere schädliche Toxine. Die Website Cleansing-raw-food-diet berichtet dass der Stoff auch zur Reinigung und Reinigung von Blut verwendet wird. Darüber hinaus kann Chlorophyll das Wachstum von Tumor- und Krebszellen hemmen.
Funktion von Carotinoiden
Petersilie enthält Carotinoide wie Lutein und Zeaxanthin. Carotinoide produzieren die Farbe von Obst und Gemüse die auch mit vielen gesundheitlichen Vorteilen verbunden sind wenn sie in Ihrer Ernährung verzehrt werden. Nach Angaben der University of New Hampshire ist der Konsum von Carotinoiden mit einem verringerten Risiko für Krebs Katarakte und altersbedingte Makuladegeneration verbunden. Carotinoide wirken als natürlicher Filter indem sie Ihre Augen und das Sehvermögen vor schädlichen ultravioletten Strahlen von Sonnenlicht und Innenbeleuchtung schützen.
Funktion von Diuretika
Petersilie ein natürliches Diuretikum das den Urinfluss fördert hilft entfernen Sie überschüssige Flüssigkeiten aus Ihrem Körper. Lebensmittel die Salz und Zucker enthalten verursachen eine Flüssigkeitsretention die zu Blähungen und Gewichtszunahme beiträgt. Eine proteinarme Ernährung kann auch zur Ansammlung zusätzlicher Flüssigkeiten führen. Petersilie ein natürliches Diuretikum kann bei der Behandlung von Lebererkrankungen Bluthochdruck und Nierensteinen helfen. Beachten Sie dass das vermehrte Wasserlassen zum Verlust essentieller Vitamine und Mineralien führen kann.
Funktion von Enzymen
Petersilie wirkt sich positiv auf Ihr Verdauungssystem aus da sie Enzyme enthält. Enzyme wirken durch Abbau und Freisetzung der Nährstoffe aus Proteinen Kohlenhydraten und Fetten in Ihrer Ernährung. Laut der Genesis Today-Website sind Enzyme temperaturempfindlich und können beim Kochen oder Erhitzen zerstört werden. Dadurch wird Ihr Verdauungssystem gezwungen seine eigenen Enzyme herzustellen. In der Tat belasten Sie Ihr Verdauungssystem und können unangenehme Nebenwirkungen wie Gas Völlegefühl und schlechte Ausscheidung erfahren. Essen oder trinken Sie Petersilie roh um Enzyme in Ihrer Ernährung zu erhalten.
Bedeutung von Eisen
Petersilie ist eine pflanzliche Quelle des mineralischen Eisens. Eine halbe Tasse Petersilie enthält ungefähr 10 Prozent Ihres täglichen Eisenbedarfs. Die in Gemüse vorkommende Eisenart wird als Nicht-Häm-Eisen bezeichnet und kann vom Körper nicht leicht aufgenommen werden. Eine ausreichende Menge an Vitamin C hilft Ihrem Körper jedoch Eisen aufzunehmen. Eisen stellt Hämoglobin her das Sauerstoff von der Lunge zu allen Zellen in Ihrem Körper transportiert
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