B-Vitamine
Kaffee kann den Gehalt an B-Vitaminen in Ihrem Körper verringern. einschließlich Thiamin Riboflavin und Niacin. Ellen W. Cutler erklärt in „Die Heilung von Nahrungsmittelallergien: Eine neue Lösung gegen Heißhungerattacken Fettleibigkeit Depressionen Kopfschmerzen Arthritis und Müdigkeit“ dass das im Kaffee enthaltene Koffein die Fähigkeit Ihres Körpers zur Aufnahme von B-Vitaminen beeinträchtigen und dazu führen kann Die Beseitigung dieser notwendigen Nährstoffe durch Abfall.
B-Vitamine können zu einer Vielzahl kritischer Körperprozesse beitragen von der Energieerzeugung bis zur Ausscheidung von Toxinen. Alan H. Pressman und Sheila Buff erklären in „The Complete Idiot’s Guide to Vitamins and Minerals“ dass Ihr Körper B-Vitamine benötigt um das Nervenwachstum zu regulieren mentale und Gedächtnisfunktionen zu verwalten Nahrung in Energie umzuwandeln und den Cholesterinspiegel aufrechtzuerhalten. Sie finden B-Vitamine in vielen Fleischsorten einschließlich Meeresfrüchten und Geflügel sowie in Vollkornprodukten Hülsenfrüchten und Milchprodukten.
Kalzium
Bei regelmäßigem Verzehr kann Kaffee die Menge des alkalisierenden Minerals Kalzium reduzieren in deinem Körper. Yuri Elkaim erklärt in „Essen für Energie: Verwandeln Sie Ihr Leben durch lebendige pflanzliche Vollwertkost“ dass das in Kaffee enthaltene Koffein zu einer erhöhten Kalziumausscheidung beitragen kann. Koffein könnte laut Elkaim als Diuretikum wirken und Nährstoffe wie Kalzium aus Ihrem Körper abziehen. Ein verringerter Kalziumspiegel kann zu Knochenschwächungen und anderen Gesundheitsproblemen führen. Pressman und Buff bemerken dass Kalzium zur Herzschlagregulation zum Blutdruckmanagement zu Muskelkontraktionen zur Nervenkommunikation und zum Aufbau von Bindegewebe beiträgt. Sie können Kalzium in einer Vielzahl von Lebensmitteln finden darunter viele Milchprodukte und einige Meeresfrüchte sowie Mandeln Brokkoli Rosenkohl und Spinat.
Magnesium
Obwohl Kaffee Magnesium enthält kann Kaffee auch Reduzieren Sie den Magnesiumspiegel in Ihrem Körper. Carolyn Dean erklärt in „Das Wunder des Magnesiums“ dass die harntreibenden Eigenschaften von Kaffee die Aufnahme von Magnesium blockieren und dessen Ausscheidung verbessern können. Sie merkt an dass ein Mangel an Magnesium zu Angstzuständen oder depressiven Symptomen wie Müdigkeit Schlaflosigkeit Apathie Verwirrtheit Nervosität und Wut führen kann. Dean erklärt dass Magnesium die Produktion der „Wohlfühl“ -Hirnchemikalie Serotonin unterstützt und die Gesundheit der Nebenniere unterstützt.
Magnesium trägt auch zur allgemeinen Gesundheit bei indem es die Kalziumaufnahme unterstützt und Pressman und Buff sagen dass Magnesium ist notwendig für die Gesundheit des Herzens und die Aufrechterhaltung des Blutdrucks. Sie finden Magnesium in Fisch Vollkornprodukten und Hülsenfrüchten sowie in Nüssen wie Mandeln und Cashewnüssen und in vielen Gemüsen wie Artischocken Brokkoli Erbsen Spinat und Kürbis
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