Auswirkungen der Einnahme großer Dosen von Vitamin- und Mineralstoffzusätzen

itamine und Mineralien können harmlos erscheinen wenn sie in Pillenform eingenommen werden. Diese werden von der US-amerikanischen Food and Drug Administration als Nahrungsergänzungsmittel eingestuft. Wenn Sie bei guter Gesundheit sind ist die Einnahme von Vitamin- und Mineralstoffzusätzen in der Regel nicht erforderlich. In einigen Fällen kann dies negative Auswirkungen haben und Ihre Gesundheit gefährden.

Ihr Bedarf an Nahrungsergänzungsmitteln

Nach Angaben der Harvard Medical School nimmt mehr als die Hälfte der Amerikaner Vitamin- und Mineralstoffpräparate ein. Es gibt jedoch nur sehr wenige Studien die belegen dass diese auch bei regelmäßiger Einnahme gesundheitsfördernd sind. Die einzigen Ausnahmen von der Regel könnten Fischöl und Vitamin-D-Präparate sein sagt Harvard. Wenn Ihre Ernährung eine Fülle von Gemüse Obst Nüssen Vollkornprodukten und Fisch enthält erhalten Sie wahrscheinlich Ihre essentiellen Nährstoffe. Manche Menschen entscheiden sich möglicherweise dafür ein Multivitaminpräparat als Ersatz zu nehmen. Die Einnahme einer großen Menge eines Vitamins oder Minerals kann jedoch zu nachteiligen Nebenwirkungen und gesundheitlichen Konsequenzen führen.

Vitamine

Laut dem Baylor College of Medicine sind wasserlösliche Vitamine in der Regel unproblematisch wenn sie in großen Mengen eingenommen werden Dosen da diese über die Nieren aus dem Körper gespült werden. Die fettlöslichen Vitamine A D E und K können jedoch problematisch sein. Zu viel Vitamin A oder Beta-Carotin ist mit einem erhöhten Risiko für bestimmte Krebsarten und andere Gesundheitsprobleme bei Personen verbunden die rauchen oder Asbest ausgesetzt sind. Ein Vitamin-D-Mangel kann laut MayoClinic.com zu einer Hyperkalzämie führen bei der zu viel Kalzium in Ihrem Blut freigesetzt wird. Übelkeit und Erbrechen Verstopfung Schwäche und Verwirrtheit sind einige Symptome die mit der Toxizität von Vitamin D verbunden sind. Vitamin E ist in großen Mengen mit Schlaganfall und vorzeitigem Tod verbunden. Wasserlösliche Vitamine wie Vitamin C sind möglicherweise nicht so gefährlich. Megadosen davon zu nehmen ist jedoch nicht vorteilhaft. In einem Bericht des National Public Radio vom Februar 2006 wurde die Einnahme großer Mengen an Vitamin C zur Bekämpfung von Erkältungen als einer der "größten Scherze die jemals in der amerikanischen Öffentlichkeit gespielt wurden" beschrieben.

Mineralien

Die Einnahme von Megadosen Mineralien kann ebenfalls schädliche Auswirkungen haben . Dr. Herb Denenberg Professor an der Wharton School und am Institute of Medicine der National Academy of Sciences gibt an dass hohe Eisendosen mit Organschäden verbunden sind die durch eine häufige Erbkrankheit namens Hämachromatose sowie durch eine beeinträchtigte Herz- und Nervengesundheit verursacht werden . Megadosen von Zink können zu Eisenmangel Gastritis und Veränderungen des Cholesterinspiegels im Blut führen und zu viel Kalium kann zu Herzversagen und sogar zum Tod führen. Hohe Magnesiumdosen können dieselbe Wirkung haben wie die Einnahme eines Abführmittels.

Nahrungsergänzungsmittel auswählen

Laut Denenberg kann die Einnahme eines Multivitamins als "Versicherungspolice" für Ihre Ernährung dienen. Bestimmte Bevölkerungsgruppen wie schwangere Frauen und ältere Menschen können ebenfalls von der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln profitieren. Vermeiden Sie jedoch Megadosen eines Vitamins oder Minerals. MayoClinic.com weist darauf hin dass Sie auf diejenigen verzichten sollten die Ihnen 500 Prozent Ihres täglichen Wertes für ein Vitamin oder Mineral und 20 Prozent Ihres DV für ein anderes geben. Suchen Sie nach einer Ergänzung die Ihnen nicht mehr als 100 Prozent Ihres DV für Vitamine und Mineralien mit Ausnahme von Kalzium gibt. Wenn Ihr Nahrungsergänzungsmittel 100 Prozent Ihrer DV für dieses Mineral enthält ist es zu groß um es zu schlucken