Hemmen einige Vitamine die Aufnahme anderer Vitamine?

ehr als 50 Prozent der Amerikaner nehmen nach einem Artikel aus dem Jahr 2009 der in "U.S. News and World Report" veröffentlicht wurde irgendeine Art von Nahrungsergänzung ein. Einige dieser Personen überschreiten jedoch die Obergrenze für einen oder mehrere Nährstoffe. Dies kann zu Problemen führen da einige Vitamine und Mineralien um die Absorption konkurrieren oder die Absorption anderer hemmen.

Typen

Vitamin- und Mineralstoffzusätze gibt es in zwei Hauptvarianten: Multivitamin- und Mineralstoffzusätze die die meisten oder alle enthalten Notwendige Vitamine und Mineralstoffe Menschen müssen gesund bleiben und einzelne Vitamine oder Mineralstoffzusätze die große Mengen von nur einem Nährstoff liefern.

Funktion

Viele Menschen nehmen ein Multivitamin als "Sicherheitsnetz" falls sie dies tun nicht genug von einigen Vitaminen durch ihre tägliche Ernährung. Andere nehmen bestimmte Vitamine ein entweder wie von einem Arzt empfohlen wie im Fall von Eisen für anämische Personen oder durch Selbstmedikation in der Hoffnung die Wahrscheinlichkeit zu verringern krank zu werden nachdem sie von den Vorteilen eines bestimmten Vitamins oder Minerals erfahren haben . Ein Beispiel sind Kalzium- und Vitamin-D-Präparate für diejenigen die Osteoporose vorbeugen möchten. Da Megadosen bestimmter Vitamine und Mineralien jedoch toxisch sein oder die Aufnahme anderer beeinträchtigen können sollten Sie die Verwendung des Nahrungsergänzungsmittels mit Ihrem Arzt besprechen. Es gibt eine Reihe von Vitaminen -Mineral- und Mineral-Mineral-Wechselwirkungen die bei Einnahme von hochdosierten Nahrungsergänzungsmitteln zu Problemen führen können. Vitamin C kann die Kupferaufnahme hemmen und zu viel Kupfer kann zu Vitamin C-Mangel führen. Zink hemmt sowohl Kupfer als auch Eisen; Magnesium Kupfer Eisen und Kalzium konkurrieren um die Absorption so dass zu viel davon zu einem niedrigen Blutspiegel der anderen führen kann.

Prävention /Lösung

Multivitamine und Mineralstoffzusätze sind ein guter Weg um ein Gleichgewicht herzustellen Mengen an Vitaminen und Mineralstoffen da die meisten Nahrungsergänzungsmittel so formuliert sind dass sie Wechselwirkungen berücksichtigen. "Perspectives in Nutrition" empfiehlt die Einnahme eines Nahrungsergänzungsmittels das für keinen Nährstoff mehr als 100 Prozent des Tagesbedarfs (DV) liefert.

Expert Insight

Wenn Sie Ergänzungsmittel mit einzelnen Vitaminen und Mineralstoffen einnehmen Dr. Jeremy Kaslow von DrKaslow.com empfiehlt wie Zink auch Ergänzungen von ergänzenden Vitaminen und Mineralstoffen einzunehmen damit die Spiegel der einzelnen im richtigen Verhältnis gehalten werden. Ein Arzt oder ein registrierter Ernährungsberater kann Ihnen dabei helfen die richtigen Mengen zu ermitteln und festzustellen ob Sie die Ergänzung überhaupt benötigen.