Tägliche Dosis: Die Vitamine, die Sie einnehmen sollten oder nicht

n den frühen 1900er Jahren konsumierten die Amerikaner alle ihre Nährstoffe durch den Verzehr von Lebensmitteln. Nach Angaben der American Dietetic Association belief sich der Umsatz mit Vitaminpräparaten in den USA 2007 auf 23 7 Milliarden US-Dollar. Der Verzehr von mehr Vitaminen trägt jedoch nicht unbedingt zu einer besseren Gesundheit bei. Woher wissen Sie welche Vitamine Sie gegebenenfalls einnehmen müssen und welche Menge angemessen ist?

Ich dachte jahrelang ich sei nur eine mürrische energiearme Person. Ich wünschte ich hätte früher gewusst dass mir gerade Vitamin D fehlt.

Heidi Smith Nachtschichtarbeiterin

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Nachher Als Heidi Smith von Florida nach New York zog und einen Nachtjob antrat hatte sie das Gefühl immer leer zu sein. "Ich dachte jahrelang ich sei nur eine mürrische energiearme Person" erklärte Smith. "Ich wünschte ich hätte früher gewusst dass mir gerade Vitamin D fehlt."

Die nächtliche Arbeit beschränkte ihre Exposition gegenüber den UV-Strahlen die dem Körper helfen Vitamin D zu synthetisieren ziemlich schlecht essen. " Als Therapie und Antidepressiva versagten besuchte sie ihren Arzt der ihren Vitamin-D-Spiegel testete und einen schweren Mangel entdeckte - einen den eine Ernährungsumstellung allein nicht ausgleichen würde. Seitdem Smith wegen eines Vitamin-D-Mangels behandelt wurde hat sich ihr Energieniveau enorm verbessert "als ob eine Wolke aufgezogen worden wäre" sagte sie.

Die meisten Ärzte sind sich einig dass natürliche Vollwertkost erhalten bleibt "the optimum source of nutrients." 3 [[Wenn Ihre Ernährung mies ist oder die Fähigkeit Ihres Körpers Vitamine aufzunehmen beeinträchtigt ist benötigen Sie möglicherweise Ergänzungsmittel. Die registrierte Diätassistentin Lauren Schmitt empfiehlt dass Risikopopulationen die ihren Nährstoffbedarf nicht decken wie ältere Erwachsene schwangere Frauen und Kinder ein grundlegendes Multivitaminpräparat in Betracht ziehen. Frauen mit starken Menstruationsblutungen strengen Veganern und Vegetariern sowie Frauen die weniger als 1.600 Kalorien pro Tag zu sich nehmen oder sich nicht ausgewogen ernähren können benötigen möglicherweise auch Nahrungsergänzungsmittel.

Verschiedene Erkrankungen z. B. chronische Verdauungsstörungen und Nahrungsmittelunverträglichkeiten verursachen auch einen Bedarf an Vitaminzusätzen. Obwohl zahlreiche natürliche Heilpraktiker Blutuntersuchungen durchführen die angeblich Ihren Nährstoffgehalt überprüfen haben die Untersuchungen keine wissenschaftliche Gültigkeit. Wenn Ihr Arzt einen Vitaminmangel vermutet wird er wahrscheinlich Standard-Gesundheitstests durchführen z. B. zur Überprüfung Ihres Blutbildes Ihres Glukosespiegels Ihrer Elektrolyte und Ihrer Organfunktion. Er wird Ihnen auch Fragen zu Ihrer Ernährung und Ihrem Lebensstil stellen. Mit anderen Worten Vitaminmängel werden anhand der Symptome diagnostiziert und von Ihrem Arzt anhand Ihrer allgemeinen Gesundheits- und Ernährungsgewohnheiten bestätigt. Häufige Mängel

Obwohl die spezifischen Ernährungsbedürfnisse der Menschen unterschiedlich sind sind bestimmte Nährstoffe häufig Fehlen der typischen amerikanischen Ernährung.

Auch wenn Sie eine relativ gesunde Ernährung zu sich nehmen fehlen Ihnen möglicherweise bestimmte Nährstoffe. Die Vitaminergänzung die die meisten Menschen in Betracht ziehen sollten ist Vitamin D so Luigi Gratton Facharzt für klinische Ernährung beim UCLA Risk Factor Obesity Program - der Nährstoff der das Leben von Smith so stark beeinflusst hat. "Die meisten Leute in Nordamerika sind mangelhaft" erklärt Gratton. Das US-amerikanische Institut für Medizin der National Academy of Sciences empfiehlt 5 Mikrogramm Vitamin D täglich für Personen unter 50 Jahren.

Vitamin D ist für eine ordnungsgemäße Calciumaufnahme und gesunde Knochen unerlässlich. Es stärkt auch Ihr Immunsystem und bei Menschen mit schweren Defiziten wie Smith Ihre Stimmung. Wenn Sie selten Zeit im Freien verbringen und nicht regelmäßig mit Vitamin D angereicherte Milchprodukte Fisch und andere Meeresfrüchte konsumieren besprechen Sie Ihren Bedarf an Vitamin D-Supplementierung mit Ihrem Arzt.

Ein Mangel an anderen Vitaminen ist bei Menschen die leben selten in den Vereinigten Staaten. Wenn Sie sich streng vegetarisch oder vegan ernähren oder an einer Autoimmunerkrankung leiden die als perniziöse Anämie bezeichnet wird fehlt Ihnen möglicherweise Vitamin B12. Der Nährstoff kommt hauptsächlich in Lebensmitteln tierischen Ursprungs vor und spielt eine wichtige Rolle bei der Gehirnfunktion der Produktion von Blutzellen und der Verhinderung von Müdigkeit. Wenn Sie an einer Störung leiden die zu einer Malabsorption von Nährstoffen führt z. B. Zöliakie oder Morbus Crohn haben Sie möglicherweise Schwierigkeiten alle Nährstoffe aufzunehmen insbesondere wenn Sie Ihre Störung nicht angemessen behandeln.

Die American Dietetic Association empfiehlt mehr davon zu sich zu nehmen das B-Vitaminfolat oder die synthetische Form Folsäure wenn Sie schwanger sind stillen oder schwanger werden können. Vorgeburtliche Vitamine enthalten im Allgemeinen ausreichende Mengen an Folsäure ebenso wie Vollkornprodukte. Der Verzehr von reichlichen Mengen an Nährstoffen aus Nahrungsquellen bereitet selten Probleme. Eine übermäßige Einnahme der meisten Vitaminpräparate kann jedoch zu einer Vielzahl von Nebenwirkungen führen von denen einige schwerwiegend sind.

Vitaminpräparate wurden mit Übelkeit Durchfall Magenkrämpfen verminderten kognitiven Fähigkeiten und Wechselwirkungen in Verbindung gebracht Zum Beispiel verursacht die Einnahme von Vitamin A in Form eines Nahrungsergänzungsmittels eine Hypervitaminose A - ein Zustand der durch Leberanomalien verminderte Knochendichte und Geburtsfehler gekennzeichnet ist. Übermäßige Einnahme von Vitamin B12 kann obwohl nicht mit toxischen Wirkungen verbunden mit Medikamenten wie bestimmten Antibiotika und Diabetes-Medikamenten interagieren. Schmitt beschreibt die Einnahme unnötiger Nahrungsergänzungsmittel auch als „nicht gut verdientes Geld verwenden“.

Um unerwünschte Nebenwirkungen zu vermeiden vermeiden Sie Vitaminpräparate die Mega-Mengen enthalten - mehr als 100 Prozent der empfohlenen Tagesdosis -. - von bestimmten Nährstoffen und solchen die wundersame Vorteile versprechen. Laut Gesetz ist die Standard-RDA immer auf der Produktverpackung aufgeführt. Finden Sie das Kleingedruckte und lesen Sie es bevor Sie ein neues Präparat einnehmen.

Maximierung der Vitaminaufnahme

Nehmen Sie fettlösliche Vitamine mit gesundem Fett. Da fettlösliche Vitamine wie die Vitamine E und K beim Verzehr mit etwas Fett am besten absorbiert werden nehmen Sie Ihr Multivitaminpräparat zusammen mit einer Mahlzeit ein die eine gesunde Fettquelle wie Olivenöl Nüsse oder Fischöl enthält. Die Einnahme von Vitaminen zusammen mit einer Mahlzeit kann auch dazu beitragen milder Übelkeit vorzubeugen die insbesondere bei B-Vitaminen auftreten kann.

Teilen Sie Ihre Dosis auf. Laut Dr. Mahmet Oz Fernsehmediziner und Autor von "You: The Owner's Manual" kann die Auswahl von Vitaminen die in zwei kleinere Dosen aufgeteilt werden können Ihre Absorption verbessern. Um maximale Vorteile zu erzielen wählen Sie "Mini" -Vitamine für die zwei bis drei erforderlich sind Drei Kapseln pro Tag oder große Vitamine die in zwei Teile geschnitten werden können.

Frische bewahren. Wenn Ihre Vitamine abgelaufen sind werfen Sie sie weg. Wenn Sie Ihre Vitamine im Kühlschrank aufbewahren kann dies dazu beitragen ihre Frische und Wirksamkeit zu bewahren.