Vitamin B-12
Vitamin B-12 oder Cobalamin tritt in den Körper ein der auf natürliche Weise an Eiweiß aus Lebensmitteln wie Fleisch Meeresfrüchten und Milchprodukten gebunden ist. Sobald die Salzsäure im Magen es vom Protein befreit bindet Vitamin B-12 mit einem intrinsischen Faktor und wird dann in die Blutbahn aufgenommen. Der Körper nutzt es für die Nervenfunktion die Erhaltung der roten Blutkörperchen und die DNA-Produktion. Mit einer Diät die Fleisch und Milchprodukte enthält werden Sie wahrscheinlich die empfohlene Tagesdosis für Erwachsene von 2 4 µg pro Tag zu sich nehmen B-12 aber auch in Rüben Rindfleisch Leber Bierhefe Thunfisch und Sonnenblumenkernen. Angereichertes Brot und Getreide enthalten nach Angaben des University of Maryland Health Centers in der Regel auch Niacin. Die empfohlene Dosierung beträgt 14 mg für Frauen und 16 mg für Männer. Mangelzustände sind selten obwohl sie unter bestimmten Umständen auftreten können wie z. B. Alkoholismus. Tryptophan Tryptophan ist eine essentielle Aminosäure da der Körper sie nicht produziert und sie daher aus den von Ihnen verzehrten Lebensmitteln benötigt. Mit Eisen Riboflavin und Vitamin B-6 wandelt der Körper Tryptophan in Niacin um. Tryptophan ist auch notwendig um Serotonin zu produzieren. Zu den Tryptophanquellen zählen Milchprodukte Fleisch Meeresfrüchte Nüsse Erdnussbutter Kürbiskerne Soja und Pute. Im Wesentlichen sind viele der Tryptophanquellen die gleichen Quellen für Vitamin B-12. Obwohl Niacin und Vitamin B-12 möglicherweise nicht direkt in denselben Lebensmitteln vorkommen kann der Körper sie dennoch gleichzeitig aus den von Ihnen verzehrten Lebensmitteln beschaffen. Fazit:
Sie können Vitamin B-12 auf jeden Fall einnehmen. 12 und Niacin zusammen. Sie kommen nicht nur in Nahrungsergänzungsmitteln vor sondern kommen auch häufig auf natürliche Weise in Lebensmitteln vor. Obwohl der Körper sie aus verschiedenen Gründen benötigt die sich nicht ergänzen ist es immer noch am besten so viele Nährstoffe wie möglich aus einer einzigen Mahlzeit zu gewinnen. Die gleichzeitige oder getrennte Einnahme von Niacin und Vitamin B-12 führt jedoch zu keinerlei physiologischen Vorteilen wenn kein Vitaminmangel vorliegt
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