Papaya enthält Papain ein Enzym das bei der Verdauung von Eiweiß hilft. Wenn Sie nach proteinreichen Mahlzeiten unter Verdauungsstörungen leiden kann das Essen von Papaya oder die Einnahme von papainhaltigen Verdauungshilfsmitteln die Beschwerden lindern. Grüne Papaya enthält mehr Papain als reife Papaya und ergibt im zerkleinerten Zustand einen köstlichen thailändischen grünen Papayasalat. Fragen Sie Ihren Arzt bevor Sie Verdauungsbeschwerden mit Papaya oder Papainpräparaten selbst behandeln.
Lunge
Eine mittlere Papaya enthält 2.313 Mikrogramm Beta-Cryptoxanthin. Laut dem Ernährungswissenschaftler Jonny Bowden hat dieses orange-gelbe Carotinoid Antikrebseigenschaften und kann das Risiko für Lungenkrebs um 30 Prozent senken. Beta-Cryptoxanthin kann auch die Lunge des Rauchers vor Entzündungen und Schäden schützen die durch Zigarettenrauch verursacht werden. Obwohl die wissenschaftlichen Untersuchungen zur Krebsprävention und zu Carotinen vorläufig sind ist der Verzehr von Papaya und anderem bunten Obst und Gemüse eine großartige Möglichkeit die Aufnahme von Antioxidantien zu steigern.
Immunsystem und andere Vorteile
Papayas sind mit wichtigen Nährstoffen beladen das hält das Immunsystem gesund. Eine Papaya die ungefähr zwei Tassen gehackte Früchte ergibt enthält 188 Milligramm Vitamin C. Dies entspricht mehr als 251 Prozent Ihrer empfohlenen Tagesdosis. Es ist auch reich an Vitamin A Folsäure Vitamin E und Kalium. Vitamin C und Vitamin A sind besonders wichtig für die Immunfunktion während Folsäure die Zellproduktion unterstützt und Geburtsschäden vorbeugt. Kalium ist ein Elektrolyt der den Flüssigkeitshaushalt im Blut aufrechterhält während Vitamin E ein weiterer essentieller Nährstoff und Antioxidans ist der dem Körper hilft sich von Giftstoffen und freien Radikalen zu erholen
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