Pepperoncini Ernährung

Pepperoncini auch toskanische Paprikaschoten goldene griechische Paprikaschoten und süße italienische Paprikaschoten genannt sind eine kleine süße Pfeffersorte obwohl sie einen Hauch von Schärfe vermitteln. Diese 2 bis 3 Zoll langen Gemüsesorten werden häufig als eingelegter Pfeffer verwendet und Sie können sie frisch oder in Lebensmittelgeschäften kaufen.

Kalorien und Makronährstoffe

Eine Portion Pfeffer mit drei Pfeffern enthält Pfeffer 5 Kalorien. Wenn Sie diese Paprikaschoten zu einem Bestandteil Ihres Speiseplans machen sollten Sie darauf achten die Gesamtkalorienmenge pro Mahlzeit auf 300 bis 600 zu begrenzen abhängig von Ihrem Kalorienbedarf. Pepperoncini trägt weder Fett zu Ihrer Ernährung bei noch enthält es Protein. Ihr täglicher Speiseplan sollte 46 bis 56 g Protein enthalten. Nehmen Sie diesen Makronährstoff also unbedingt in Ihre Ernährung auf. Überlegen Sie ob Sie Pepperoncini mit Hühnchen oder Rindfleisch servieren möchten. Drei Pepperoncini enthalten 1 g Kohlenhydrate. Ergänzen Sie Ihren Speiseplan um Ihren Energiebedarf angemessen zu decken und nehmen Sie täglich 130 g Kohlenhydrate auf.

Vitamine

Wenn Sie eine Portion Pfefferoni zu sich nehmen erhalten Sie 4 Prozent der täglich empfohlenen Vitamin C-Zufuhr. Am häufigsten bekannt für seine Rolle bei der Vorbeugung von Erkältungen. Hilft bei der Vorbeugung von Zellschäden. Beachten Sie dass das Kochen den Vitamin-C-Gehalt verringern kann. Wenn Sie also den höchsten Vitamin-C-Gehalt erreichen möchten essen Sie Pepperoncini roh. Eine Portion Pepperoncini enthält außerdem 2 Prozent des Vitamin A das Sie täglich benötigen. Dieses Vitamin hilft dabei das Sehvermögen zu erhalten das Nachtsichtvermögen zu verbessern und die Gesundheit von Haut und Zähnen zu verbessern. Eine im Dezember 2010 in der "Cochrane Database of Systematic Reviews" veröffentlichte Übersicht stellt fest dass an Kinder verfüttertes Vitamin A das Risiko für Masern und Durchfall verringern kann. Fügen Sie Ihrer Kinderdiät möglicherweise Pepperoncini hinzu um mehr Vitamin A zu erhalten Mineralien

Der Vitamin C-Gehalt von Pepperoncini hilft Ihrem Körper Eisen aufzunehmen. Dies ist nützlich wenn man bedenkt dass eine Portion Pepperoncini auch 2 Prozent des täglich benötigten Eisens ausmacht. Dieses essentielle Mineral hilft das Zellwachstum und die Sauerstoffzufuhr in Ihrem Körper zu regulieren. Die Weltgesundheitsorganisation berichtet dass Eisenmangel der weltweit häufigste Mangel an Nährstoffen ist. Wenn Sie nicht genug Eisen in Ihrer Ernährung zu sich nehmen kann dies zu Müdigkeit und einem erhöhten Infektionsrisiko führen.

Vorteile

Drei Pfefferkörner tragen 1 g Ballaststoffe zu Ihrer Ernährung bei. Ballaststoffe eine Art von Kohlenhydraten können das Risiko für Verstopfung sowie schwerwiegendere Erkrankungen wie Diabetes und Herzerkrankungen verringern. Ihr täglicher Ernährungsplan sollte 20 g Ballaststoffe oder mehr enthalten. Die Harvard School of Public Health berichtet dass die meisten Amerikaner nur 15 g konsumieren.

Überlegungen

Eingelegte Pfefferkörner können mäßig viel Natrium enthalten - 360 bis 390 mg pro Portion. Die American Heart Association empfiehlt den Natriumkonsum auf 1.500 mg pro Tag zu begrenzen obwohl Untersuchungen die auf der Jahrestagung und wissenschaftlichen Ausstellung der American Society of Nephrology 2010 vorgestellt wurden darauf hinweisen dass zu wenig Salz in der Nahrung ebenfalls Probleme bereiten kann. Ältere Erwachsene können einem erhöhten Risiko für Knochenbrüche ausgesetzt sein wenn ihre Ernährung nicht genügend Natrium enthält.