Vitamin A
Vitamin A ist ein fettlösliches Vitamin das hilft die augen passen sich dem licht an und sorgen für klare feuchte augen. Es hält die Haut außerdem feucht und geschmeidig und wirkt als Antioxidans um zu verhindern dass freie Radikale das Gewebe im Körper schädigen. Da Vitamin A fettlöslich ist wird es wie Vitamin C länger im Körper gespeichert als wasserlösliche Vitamine. Wenn Sie also bereits ein Vitamin-A-Präparat einnehmen können Sie zu viel Vitamin A zu sich nehmen Vermeiden Sie es zu viele Lebensmittel mit Vitamin A zu sich zu nehmen. Da gelbe Paprikaschoten nur 7 Prozent der empfohlenen täglichen Vitamin-A-Zufuhr enthalten verursacht der Verzehr von gelben Paprikaschoten keine Vitamin-A-Toxizität.
Kalium
Kalium ist ein Vitamin das den Blutdruck reguliert und die Muskel- und Nervenfunktion steuert. Kalium ist besonders wichtig für Sportler die beim Sport und beim Schwitzen viel Kalium verlieren. Zu den Symptomen eines Kaliummangels zählen Muskelkrämpfe und unregelmäßiger Herzschlag.
Vitamin B6
Vitamin B6 unterstützt die korrekte Funktion der körpereigenen Enzyme. Vitamin B6 ist in vielen Obst- und Gemüsesorten enthalten darunter Bananen Wassermelonen und gelbe Paprikaschoten. Die meisten Menschen die regelmäßig Obst und Gemüse essen haben keinen Vitamin-B6-Mangel. Obwohl wissenschaftlich nicht nachgewiesen ist dass es alle Krankheiten heilt wird Vitamin B6 für Arthritis Gesundheit des Immunsystems Mod-Störungen und Schwellungen empfohlen der Körper um Knochen Muskeln Knorpel und Blutgefäße aufzubauen. Es ermöglicht auch die Aufnahme von Eisen in den Körper. Ohne Vitamin C wäre der Körper nicht in der Lage sich selbst wieder aufzubauen was zu Skorbut führt das zum Tod führen kann. Eine Überdosierung mit Vitamin C tritt im Allgemeinen nicht auf da das wasserlösliche Vitamin schnell aus dem System herausspülen kann. Gelbe Paprikaschoten die mehr als 500 Prozent der empfohlenen Tagesdosis an Vitamin C enthalten sind aus diesem Grund nicht gefährlich zu essen
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