Vorteile von Juicing Collard Greens

Mit seinen breiten dunkelgrünen flachen Blättern ist Collard Greens zwar eine ungewöhnliche Saftzutat aber sie sind voller Nährwerte. Das US-Landwirtschaftsministerium schlägt vor dass Frauen mindestens 1 5 Tassen dunkelgrünes Blattgemüse pro Woche zu sich nehmen wobei die Menge für erwachsene Männer auf 2 Tassen ansteigt. Eine 2-Unzen-Portion grüner Collard-Saft enthält etwas mehr als 1 75 Tassen frisches Collard was Ihnen hilft diese wöchentliche Menge zu erreichen - oder fast zu erreichen.

Kalziumquelle

Sie könnten es nicht glauben Am Anfang aber Collard Greens sind eine reiche Quelle von Kalzium. Kalzium ist das Mineral das in der größten Menge in Ihrem Körper vorkommt und hilft starke Knochen und Zähne aufzubauen. Es wird auch für die zelluläre Kommunikation und die Regulierung des Hormonspiegels Ihres Körpers sowie zur Unterstützung der Blutgerinnung benötigt. Eine 2-Unzen-Portion frischer Kohlsaft enthält 147 Milligramm Kalzium pro Portion. Dies sind fast 15 Prozent der empfohlenen Nahrungsaufnahme für Erwachsene.

Vitamin K

Vitamin K wird auch als Gerinnungsvitamin bezeichnet da es für Ihren Körper wichtig ist Blutgerinnsel zu produzieren. Unzureichende Mengen an Vitamin K können zu Blutergüssen oder Blutungen führen und die Wundheilung erschweren. Es hilft Ihrem Körper auch bei der Absorption und Verwendung von Kalzium so dass Ihr Körper starke Knochen und Zähne behält. Eine 2-Unzen-Portion Collard-Greens-Saft enthält fast 277 Mikrogramm Vitamin K. Dies ist mehr als 100 Prozent der empfohlenen ausreichenden Zufuhr für Männer und Frauen.

Folate Fix

Folate ist ein wasserlösliches Vitamin Dies bedeutet dass überschüssige Mengen von Ihrem Körper ausgeschieden werden. Daher ist eine regelmäßige Einnahme dieses essentiellen B-Vitamins erforderlich. Folat hilft beim Wachstum und der Funktion von Zellen und Gewebe. Es kann auch helfen Anämie sowie bestimmte Geburtsfehler zu verhindern. Eine 2-Unzen-Portion frischer Kohlsaft enthält 82 Mikrogramm Folsäure. Dies sind etwas mehr als 20 Prozent der für Männer und Frauen akzeptablen Zufuhr und 16 4 Prozent der für Schwangere und Stillende akzeptablen Zufuhr. Fettquelle der Nahrung mit einer 2-Unzen-Umhüllung des Grüns das nur 20 Kalorien enthält. Die gleiche Portionsgröße hat auch weniger als 0 5 Gramm Gesamtfett - der größte Teil davon ist mehrfach ungesättigtes Fett - und fast 2 Gramm Protein. Der Zuckergehalt von Collard-Grünsaft ist ebenfalls minimal mit ungefähr 0 3 Gramm Zucker pro 2 Unzen Portion