Nährwertangaben für Eisbergsalat

alate werden oft als gesund angesehen aber die Menge an Nährwert die Sie von einem Salat erhalten hängt von der Art des verwendeten Salats ab. Nicht jeder Salat ist gleich und Eisbergsalat auch als Crisphead-Salat bekannt weist den niedrigsten Nährwert aller Salatsorten auf. Eisbergsalat ist ein sehr kalorienarmes Lebensmittel und enthält eine geringe Menge an Vitaminen A C und K sowie Folsäure.

Tipp

Eisbergsalat hat 12 Kalorien und 1 18 g Protein pro 100 Gramm Portion gemäß den Nährwertangaben der USDA Food Composition Database.

Wie Sie Ihre Grünen einschätzen können

Eine Tasse gehackter Eisbergsalat enthält nur 8 Kalorien 0 5 Gramm Protein 1 7 Gramm Kohlenhydrate 0 7 Gramm Ballaststoffe und praktisch kein Fett. Diese Menge Salat liefert 286 internationale Einheiten Vitamin A 1 6 Milligramm Vitamin C 17 Mikrogramm Folsäure und 13 7 Mikrogramm Vitamin K. Das sind 6 Prozent des Tageswertes für Vitamin A 2 6 Prozent des DV für Vitamin C. 4 Prozent für Folsäure und 17 Prozent für Vitamin K. Wenn Sie Eisbergsalat bevorzugen sollten Sie viel nährstoffreiches Gemüse wie Brokkoli Gurken Karotten Tomaten Paprika und Zuckerschoten hinzufügen um den Nährwert zu steigern .